Labda umesikia neno "kuku wa nyama," na huna uhakika kama ni aina au kundi la kuku. Neno hili kwa hakika ni njia ya jumla ya kusema "kuku wa kuzalisha nyama," lakini kuna maelezo zaidi kuliko hayo tu.
Kwa hiyo, kuku wa nyama wanahusu nini, wanafugwa vipi, na maisha yao yakoje? Ukitaka majibu, hakika umefika mahali pazuri.
Kuku wa nyama ni nini?
Kuku wa nyama ni kuku wachanga wanaofugwa mahususi kwa ajili ya nyama. Kwa kawaida hukua haraka sana, na maisha yao huisha hivi karibuni. Mara tu wanapokomaa, huchinjwa kwa ajili ya nyama yao. Huwa ni ndege wazito na wenye hamu ya kula na lazima walishwe mara kwa mara na zaidi kuliko kuku wanaotaga mayai au tabaka.
Neno la kuku wa nyama si jina la kuzaliana bali ni maelezo ya kikundi.
Muda wa Maisha ya Kuku wa Nyama
Muda wa maisha wa kuku wa nyama unaweza kutofautiana kulingana na aina. Hebu tujue aina mahususi za kuku wanaotumiwa mara nyingi kwa ajili ya nyama ili upate maelezo ya kila moja yao.
Mifugo ambayo inachukuliwa kuwa kuku wa nyama
Mifano ya kuku wa nyama ni pamoja na:
1. Msalaba wa Cornish
| Maisha: | wiki 8-12 |
| Wastani wa uzito: | pauni 9-12 |
| Sababu za kuweka: | Kiwango cha ukuaji wa haraka, tulivu, uzalishaji mzuri wa nyama |
| Sababu za kuepuka: | Masuala ya afya, hawezi kuzaa, walaji sana, maisha mafupi |
2. Kuku wa Kuku Wakubwa Wekundu
| Maisha: | wiki 12 |
| Wastani wa uzito: | pauni 7-10 |
| Sababu za kuweka: | Wafugaji bora, ukuaji wa haraka, afya, kitamu |
| Sababu za kuepuka: | Haiwezi kuzaliana, viwango vya ukuaji vinavyoweza kutofautiana |
3. American Bresse
| Maisha: | wiki 16 |
| Wastani wa uzito: | pauni 5-7 |
| Sababu za kuweka: | Kitamu, lishe bora, tulivu |
| Sababu za kuepuka: | Uzito mwepesi kuliko ndege wengine wa nyama, isiyo ya kawaida, ghali |
4. Jersey Giant
| Maisha: | wiki20 |
| Wastani wa uzito: | pauni 10-13 |
| Sababu za kuweka: | Uzalishaji mkubwa wa nyama, maradufu kama tabaka, broody |
| Sababu za kuepuka: | Kiwango cha ukuaji polepole |
5. Orpington
| Maisha: | wiki 20-22 |
| Wastani wa uzito: | pauni 8-10 |
| Sababu za kuweka: | Hali bora, tabaka nzuri, madhumuni-mbili |
| Sababu za kuepuka: | Kiwango cha ukuaji polepole |
6. Kuku wa Tangawizi
| Maisha: | wiki 8 |
| Wastani wa uzito: | pauni5 |
| Sababu za kuweka: | Kiwango cha ukuaji wa haraka, afya, lishe bora |
| Sababu za kuepuka: | Uzalishaji mdogo wa nyama |
Broilers dhidi ya Layers
Kuku wa nyama ni kwa ajili ya uzalishaji wa nyama wakati tabaka ni kwa ajili ya uzalishaji wa mayai. Jambo ni kwamba, tabaka zinaweza kuwa kuku wa nyama na kinyume chake. Kuku hawa wana malengo mawili lakini wana tabia ya kukomaa polepole kuliko kuku wa nyama.
Hata hivyo, unapofuga kuku, unaweza kula dume na jike.
Je, Broilers Pia Wanaweza Kutaga Mayai?
Kuku wa nyama wanaweza kabisa kutaga mayai, lakini kwa ujumla wanakuwa na kiwango kidogo cha uzalishaji wa mayai. Kuku walio na malengo mawili wanaweza kuwashangaza wamiliki kwa kuwa na nyama nyingi na uwezo wa kipekee wa kutaga.
Lakini kuku ambao hutumika kama nyama na si chochote zaidi kwa ujumla ni wazalishaji duni wa mayai. Zaidi ya hayo, wengi wao hawaishi muda mrefu wa kutosha kuzalisha mayai. Madhumuni yote ya kuku wa nyama ni kupata kiwango kikubwa cha ubora, kukua haraka iwezekanavyo.
Kuku wa Nyama Hufugwaje?
Kuku wa nyama wana maisha ya haraka sana, na wengi hawapiti mwaka wao wa kwanza. Kuku wengine hukua kwa sababu ya maisha yao mafupi, hawapaswi kufugwa kama wanyama wa kufugwa, kwa kuwa kushikamana kutaleta maumivu ya moyo.
Iwapo unatazamia kupata kuku wa nyama, kuna uwezekano kwamba utapata vifaranga kutoka kwenye kibanda cha kuku wa kienyeji au duka la shambani na kuwafuga kila mwaka. Kwa kawaida huwezi kufuga kuku wa nyama nyumbani kwako.
Matatizo ya Kiafya ya kipekee kwa kuku wa nyama
Ukijitolea kuchoma kuku kwa ajili ya nyama, lazima ushikamane nayo. Kuku wa nyama wanaweza kukumbwa na matatizo mahususi ya kiafya ambayo yanaweza kuwaua au kuwajeruhi ikiwa wataendelea kuwa hai kwa muda mrefu zaidi.
Ukishapata vifaranga wako, unawalea jinsi ungewalea wengine hadi wafikie umri sahihi wa kuchinja. Kuku nyingi za nyama hukua nzito sana ikiwa wanaishi hadi watu wazima, na miguu mingine ya misalaba inaweza hata kuvunjika, haiwezi kushikilia uzito wao wenyewe. Kwa kawaida, muda huu hauzidi wiki 10.
Kadri kuku wako wa kuku wa nyama anavyozeeka, uzito wa haraka wa mwili hauwezi kudumu kwa mifupa na viungo vyao vichanga.
Pia, si kawaida kwa kuku hawa kuwa na matatizo ya moyo na kusababisha kifo cha ghafla.
Ili kuepuka matatizo haya, wachunge vyema kuku wa nyama wakiwa hai na uwachinje kwa ratiba ifaayo.
Hitimisho
Kwa hivyo, sasa unajua kwamba "kuku wa nyama" ni neno lingine la kuku wa nyama. Vikundi hivi vya kuku hutumika sana katika uzalishaji wa nyama na hufugwa kwa madhumuni haya pekee.
Kuku wengine wanaweza kuwa na madhumuni mawili, kumaanisha kuwa unaweza kuwafuga kwa ajili ya nyama na mayai. Kwa mifugo hiyo, wanaweza kukomaa polepole kuliko kuku ambao ni wafugaji wa kuku wa nyama kabisa.
