Sungura ni baadhi ya walaji mboga wanaojulikana sana katika jamii ya wanyama. Marafiki wetu wachanganyiko wanaonekana kutokuwa na mwisho wa kufurahia mboga, hasa wanaojulikana kwa hamu yao ya karoti na mboga.
Lakini je, sungura wanaweza kufurahia vyakula sawa na wala mboga za binadamu? Hakika sivyo. Hii ni kweli hasa kwa aina yoyote ya uyoga -hata uyoga wa kawaida unaweza kudhuru au kuua unapoliwa na sungura.
Soma ili ujifunze kwa nini hupaswi kamwe kulisha uyoga kwa sungura wako, na pia nini cha kufanya ikiwa sungura wako amekula uyoga kwa bahati mbaya bila idhini yako.
Hapana! Sungura Hawezi Kula Uyoga
Sungura hawezi kabisa kula uyoga. Uyoga wa mwitu ni hatari sana, lakini hata uyoga wa duka siofaa kwa lishe ya sungura wako. Usilishe uyoga kwa sungura wako na uendelee kuwaangalia ukiwa nje ili kuhakikisha kuwa hawali uyoga wa mwituni.
Je, Kuna Aina Yoyote ya Uyoga Sungura Wanaweza Kula?
Ingawa neno "uyoga" linaweza kupendekeza tu picha za uyoga wa upishi - kitufe, portabella, au shiitake - linarejelea kuvu wowote wenye mwili unaozaa. Kwa sababu ya jinsi utambuaji wa uyoga unavyoweza kuwa mgumu, ni vigumu kusema kwa uhakika wowote kama kunaweza kuwa na aina moja ya uyoga ambao sungura wanaweza kula.
Uyoga wa kawaida na uyoga mwitu zote zimehusika kuwatia sumu au kuua sungura. Kupika uyoga hautawafanya kuwa salama kwa sungura, wala maandalizi mengine yoyote. Kwa kifupi, hakuna aina ya uyoga ambao ni salama kulisha sungura wako.
Hatari ya Uyoga kwa Sungura
Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani, katika Kitabu chake cha Miongozo ya Viini Pathogenic na Sumu Asilia wa Chakula, inatoa muktadha ufuatao wa sumu ya uyoga:
Sumu nane zimetambuliwa kuwa zinazohusika na sumu ya uyoga: amanitin, gyromitrin, orellanine, muscarine, asidi ya ibotenic, muscimol, psilocybin, na coprine. Uyoga mbichi na uliopikwa unaweza kuwa sababu ya sumu ya uyoga, kwani misombo yao yenye sumu haiharibiwi na joto.
Athari za sumu ya uyoga kwa kawaida hujumuisha uharibifu wa kiungo, uharibifu wa neva, kutapika na kuhara. Inayojulikana kuwa ngumu sana kutibu, sumu ya uyoga mara nyingi hutokea kwa sababu ya kumeza kwa kiajali wa spishi zenye sumu.
Yote haya yanamaanisha nini kwa sungura wako? Ingawa hatufahamu tafiti zozote ambazo zimelenga haswa sumu ya uyoga katika sungura, madaktari wa mifugo wanakataza vikali kulisha uyoga kwa sungura wako kwa sababu ya athari zao mbaya. Hata kwa uyoga usio na sumu kwa binadamu, bado unaweza kudhuru kwa kiasi kikubwa mfumo nyeti wa usagaji chakula wa sungura wako.
Ufanye Nini Ikiwa Sungura Wako Anakula Uyoga
Ikiwa wewe na sungura wako mko nje, na anachagua kula uyoga wa mwituni, ni muhimu uchukue hatua ya haraka ili kuzuia matokeo mabaya. Piga simu daktari wako wa mifugo mara moja na ulete sampuli ya uyoga na wewe kwa mifugo. Sumu ya uyoga inaweza kuanza haraka na lazima itibiwe haraka iwezekanavyo ili kuzuia madhara yoyote kwa sungura wako.
Hata kama sungura wako ameweza kula uyoga wa upishi ukiwa nyumbani kwako, unapaswa kuwasiliana na daktari wako wa mifugo mara moja. Ingawa kuna uwezekano mdogo wa kudhibitisha kuwa mbaya kuliko kumeza uyoga wa mwituni, hata uyoga wa kawaida wa nyumbani unaweza kusababisha shida mbaya ya utumbo kwa sungura wako. Ikiachwa bila kudhibitiwa, hii inaweza kusababisha ugonjwa au kifo haraka.
Muhtasari
Uyoga ni mojawapo ya mboga chache sana ambazo sungura hawapaswi kabisa kula. Ikiwa inalimwa au ya porini, inaweza kuwa na athari mbaya kwa afya ya sungura wako. Usijaribu kamwe kulisha uyoga wako wa sungura - na ikiwa sungura wako anakula uyoga huku huutafuti, mpigie simu daktari wako wa mifugo mara moja kwa usaidizi.
- Je, Sungura Wanaweza Kula Pilipili ya Kengele? Unachohitaji Kujua!
- Je, Sungura Wanaweza Kula Radishi? Unachohitaji Kujua!
- Je, Sungura Wanaweza Kula Nyanya? Unachohitaji Kujua!
