Kuku ni vitu vya kawaida kwenye mashamba na mashamba madogo. Wao ni wa kawaida sana, ni rahisi kuamini kuwa ni nafuu na inafaa kwa mazingira yote. Lakini kuna mifugo adimu, kama Đông Tảo, ambayo nighali ya kushangaza kutokana na mchanganyiko wa adimu na mahitaji makubwa
Ingawa wanahitajika sana, usishangae kama hujawahi kusikia kuhusu kuku hawa. Ili kukusaidia kueleza kwa nini ni ghali sana na kuku wa Đông Tảo ni nini haswa, tumeweka pamoja mwongozo huu ili kukujulisha kuhusu aina hii ya kuku wa gharama.
Kuku wa Đông Tảo ni nini?
Pia hujulikana kama "Kuku wa Joka" kutokana na kuku wao wakubwa, wenye magamba, Đông Tảo walitokea Vietnam katika Wilaya ya Khoái Châu. Zilitumiwa kama matoleo ya kitamaduni au kuwekwa tu na watawala wa Kivietinamu na warasmi.
Wanashiriki sifa nyingi na wafugaji wengine wa kuku - yaani, manyoya angavu ya jogoo, ingawa majike ni meupe. Kuku wa Đông Tảo wa kiume na wa kike ni wakubwa na wanaweza kuwa na uzito wa kati ya pauni 10 na 13. Gharama yao ni pale mambo yanapobadilika: $2, 500 kwa jozi ya kuzaliana ni ongezeko kubwa la bei kutoka kwa mifugo mingi ambayo watu wengi wanaifahamu.
Licha ya uwepo wao wa kutisha na wa kuamrisha, unaowafanya kuwa ishara nzuri ya ufalme na nia yao ya kitamaduni kama kipenzi cha watu wa hali ya juu, kuku wa Đông Tảo ni watulivu na wasio na hasira.
Zaidi ya yote, huthaminiwa kwa nyama yao ya kunukia na mara nyingi huhudumiwa katika mikahawa ya bei ghali. Miguu yao, ambayo inaweza kukua mnene kama kifundo cha mkono cha mtu mzima, inachukuliwa kuwa kitamu pia.
Kwanini Kuku wa Đông Tảo ni Ghali Sana?
Licha ya umaarufu wao, kuku wa Đông Tảo ni nadra sana. Sio tu kwamba wanashambuliwa sana na mabadiliko ya hali ya hewa, lakini pia wanahitaji utunzaji zaidi kuliko mifugo mingine mingi ya kuku. Hii ni kweli hasa ikiwa unataka kuwafuga.
Kutokana na ukubwa wa miguu yao, kuku wa Đông Tảo ni wepesi zaidi kuliko kuku wadogo. Unapozingatia jinsi mayai yao yalivyo laini na jinsi yanavyotaga, unaweza kuona ni kwa nini kuangua vifaranga kwa mafanikio kunahitaji msaada wa kibinadamu.
Licha ya kutambuliwa kama ndege wa nyama, hawakui karibu haraka kama kuku wengine wengi wa nyama. Badala yake, inaweza kuchukua kati ya miezi 8 na 12 kwa kuku wa Đông Tảo kukua kikamilifu.
Matumizi yao hayaishii kwenye uzalishaji wa nyama, ingawa. Wafugaji wengi wa Kivietinamu huwa na kundi lao kwa uangalifu iwezekanavyo ili kuwaruhusu kushiriki katika mashindano ya urembo. Hii inahusisha utawala makini wa kutunza ili kuweka manyoya yao katika hali nzuri. Wafugaji hata watapaka suluhisho la chai na chumvi kwenye miguu yao. Lishe yenye protini nyingi husaidia kuku hawa kuwa na afya bora iwezekanavyo.
Mchanganyiko huu wa adimu na uhitaji mkubwa ndio unaofanya mifugo hiyo kuwa ghali sana.
Angalia pia:Je, Gharama ya Kufuga Kuku ni Kiasi Gani? (Mwongozo wa bei)
Kuku wa Đông Tảo Wanafugwa Wapi?
Ingawa kuku wa Đông Tảo wamejulikana duniani kote kwa mwonekano wao na ubora wa nyama yao, bado wanafugwa zaidi Vietnam. Kijiji chao cha nyumbani, Đông Tảo, ni jumuiya inayopatikana takriban maili 18 kutoka Hanoi, mji mkuu wa kitamaduni wa nchi hiyo, na ndipo sehemu kubwa ya wakazi wa aina hii wanapatikana.
Baadhi ya watu, kama vile Giang Tuấn Vũ, mkulima wa kizazi cha tatu wa Đông Tảo, wamekuwa wakiboresha sanaa ya ufugaji wa ndege hawa kwa zaidi ya miaka 20.
Je, Kuku wa Đông Tảo ndio aina ya bei ghali zaidi Duniani?
Kwa kuzingatia bei yao ya juu, inaweza kushangaza kujua kwamba kuku wa Đông Tảo sio aina ya kuku wa bei ghali zaidi duniani. Wakiwa wameshika nafasi ya pili, heshima ya nafasi ya kwanza inakwenda kwa Ayam Cemani wa Indonesia.
Ingawa sio wakubwa au kama dragoni kwa sura, kuku wa Ayam Cemani wanajulikana kama "Lamborghini" wa kuku, na kuna kuku 3,500 pekee wanaojulikana kuwapo. Wanatafutwa kwa rangi nyeusi-nyeusi ya manyoya na nyama zao.
Angalia Pia: Ndege 10 wa Ghali Zaidi Duniani (Wenye Picha)
Mawazo ya Mwisho
Kuku wa Đông Tảo walipolelewa na wakuu wa Kivietinamu, Đông Tảo hutafutwa sana kwa miguu yao ya kipekee, inayofanana na joka na ubora wa nyama yao. Siku hizi, hutolewa kama zawadi wakati wa Mwaka Mpya wa Kivietinamu au hutumiwa kwenye mikahawa ya gharama kubwa ili kuongeza ladha yao ya manukato kwenye mlo wa kifahari.
Wanapatikana zaidi katika kijiji chao cha Đông Tảo katika Wilaya ya Khoái Châu. Ingawa wao si aina ya kuku wa bei ghali zaidi duniani, jozi ya kuku aina ya Đông Tảo wanaweza kugharimu hadi $2, 500. Hii ni kutokana na uchache wao, kiwango chao cha utunzaji, na kuhitajika.
