Santa Gertrudis wanaweza kuwa si ng'ombe unaowafahamu, lakini huenda umewaona ikiwa umetumia wakati wowote Kusini-mashariki mwa Marekani, hasa katika pwani ya Ghuba. Ng'ombe hawa ni wazalishaji wazuri wa nyama ya ng'ombe na huwa na kazi ya uzazi marehemu katika maisha yao. Kwa habari zaidi kuhusu ng'ombe wa Santa Gertrudis, soma!
Hakika za Haraka kuhusu Ng'ombe wa Santa Gertrudis
| Jina la Kuzaliana: | Santa Gertrudis |
| Mahali pa asili: | Marekani |
| Matumizi: | Nyama |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | 1, 650–2, pauni 200 |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | 1, 320–1, pauni 870 |
| Rangi: | Nyekundu |
| Maisha: | miaka 13–20 |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Moto na unyevunyevu; kustahimili baridi |
| Ngazi ya Utunzaji: | Wastani |
| Uzalishaji: | Wastani hadi juu |
Asili ya Ng'ombe ya Santa Gertrudis
Ng'ombe wa Santa Gertrudis ni ng'ombe wa nyama waliozaliwa Texas karibu miaka ya 1900. Mpango wa kwanza wa kuzaliana wa Santa Gertrudis ulianza mwaka wa 1910 kwa lengo la kuzalisha ng'ombe wa nyama.
Upendeleo ulionyeshwa kwa kuzaliana kwa rangi nyekundu katika aina ya Santa Gertrudis. Walizaliwa kutoka kwa ng'ombe wa Brahman na Shorthorn. Kuna baadhi ya hitilafu kuhusu ni asilimia ngapi ya kila aina huchangia uzazi wa Santa Gertrudis.
Sifa za Ng'ombe za Santa Gertrudis
Ng'ombe hawa wakubwa, walionenepa wana ngozi nyingi shingoni, hivyo kuwapa mwonekano wa Brahman. Wanaweza pia kuwa na ngozi iliyolegea karibu na kitovu na brisket au sehemu ya chini ya kifua ambapo inakutana na tumbo.
Ng'ombe hawa wanaweza kubadilika kwa urahisi na ni wastahimilivu kwa mazingira anuwai. Wanastawi katika mazingira ya joto na unyevu katika pwani ya Ghuba, wakionyesha uwezo mkubwa wa kukabiliana na hali ya hewa ya joto. Wanaweza kuvumilia hali ya hewa ya baridi pia, ingawa si mazingira wanayopendelea.
Fahali hufikia hadi pauni 2, 200, huku ng'ombe wakifikia hadi pauni 1,870, hivyo kufanya dume na jike kuwa chaguo bora zaidi kwa uzalishaji wa nyama ya ng'ombe. Madume na jike huwa na uwezo wa kuzaa kwa muda mrefu zaidi kuliko mifugo mingine mingi ya ng'ombe, huku jike wakizaa hadi umri wa miaka 13-15, huku madume wakiwa na umri wa miaka 15 na zaidi.
Matumizi
Ng'ombe hawa wakubwa wanafugwa kimsingi kama ng'ombe wa nyama. Majike huzaa sana, huzaa kwa urahisi. Hii inafanya ng'ombe wa Santa Gertrudis kuwa chaguo bora kama wanyama wa uzalishaji wa chakula. Hawajulikani kwa maziwa yao, ingawa ngozi zao za kupendeza, nyekundu pia zinaweza kutumika kama zulia za ngozi ya ng'ombe.
Muonekano & Aina mbalimbali
Kiwango cha kuzaliana cha Santa Gertrudis kinahitaji mnyama mwekundu. Walizaliwa kwa kuchagua ili kuendeleza koti nzuri nyekundu ambayo aina hiyo inajulikana. Baadhi ya ng'ombe wa Santa Gertrudis wanaweza kuwa na alama nyeupe juu yao pia, lakini hizi hazipaswi kufanya sehemu kubwa ya kanzu. Alama nyeupe mara nyingi huonekana kwenye paji la uso au ubavu. Aina hii inaweza kupigwa kura au kutochaguliwa, kwa hivyo pembe zinaweza kuonekana kwenye kuzaliana, lakini sio hitaji la kuzaliana.
Idadi ya Watu, Usambazaji na Makazi
Tangu walitengenezwa huko Texas zaidi ya miaka 100 iliyopita, ng'ombe wa Santa Gertrudis wanasambazwa hasa Texas na kwenye pwani ya Ghuba ya Marekani. Zinasambazwa sana katika sehemu za Texas, Louisiana, Florida, Alabama, na Mississippi. Kwa sababu ya thamani yao ya juu kama aina ya nyama ya ng'ombe, wao pia hufugwa katika maeneo mengine, lakini husambazwa kote Kusini-mashariki mwa Marekani.
Je, Ng'ombe wa Santa Gertrudis Wanafaa kwa Ukulima Wadogo?
Ikiwa una uwezo wa kuchinja ng'ombe, basi aina ya ng'ombe ya Santa Gertrudis inaweza kuwa chaguo zuri kwa shamba lako la wakulima wadogo. Hazina thamani hasa kwa maziwa, lakini huzaa vizuri, huzaa marehemu katika maisha yao. Hii ina maana kwamba wanaweza pia kuwa na thamani ya kuuza ikiwa una nia ya kuzaliana na kuuza ndama. Ni ng'ombe warembo waliovalia koti jekundu na wastahimilivu wa mazingira yasiyopendeza na yenye unyevunyevu.
Hitimisho
Ng'ombe wa Santa Gertrudis ni ng'ombe hodari na wanaoweza kubadilika ambao wanaweza kuwa na manufaa kwa wakulima wadogo. Ingawa ng'ombe wa Santa Gertrudis hawajulikani kwa kiwango kikubwa cha maziwa, ni ng'ombe mzuri kuwa nao kwa ufugaji mdogo wa nyama.
