Ina manyoya, hutaga mayai, na ina ladha tamu-hapana, si kuku, ni bata mzinga! Batamzinga walifugwa maelfu ya miaka iliyopita kwa ajili ya mayai na nyama zao. Batamzinga mwitu bado wanazurura sehemu kubwa za Amerika Kaskazini. Lakini leo, mayai ya Uturuki hutumiwa mara chache kwa chakula. Batamzinga hutaga mayai yao kwenye viota chini, iliyofichwa kwa brashi. Tunaweza kujifunza mengi kuhusu bata mzinga kwa kuangalia jinsi na wapi wanataga mayai.
Mchakato wa Kufuga Uturuki
Kabla batamzinga kutaga mayai, wanahitaji kutafuta wenza na kujenga kiota. Batamzinga kawaida huzaliana mnamo Machi au Aprili na huanza kujenga viota vyao karibu wakati huo huo. Viota vya Uturuki ni rahisi. Kuku mama hukwangua hali duni ya kutagia mayai ndani ya ardhi. Baada ya hapo, bata mzinga hutaga mayai 10-12 kwa muda wa wiki mbili hivi. Kila yai ni kubwa kuliko yai la kuku na kufunikwa na madoadoa ya kahawia. Mayai yote yakishatagwa, huweka kiota joto kwa takribani siku 26-28 hadi mayai yataanguliwa.
Batamzinga Pori Hutaga Mayai Wapi?
Batamzinga mwitu hutafuta mahali pa kuweka kiota ambacho kimehifadhiwa lakini huwapa mwonekano mzuri. Mama bata mzinga huinua vichwa vyao juu ili kutafuta wanyama wanaowinda wanyama wengine, kwa hivyo kiota chao kinahitaji mistari mizuri ya kuona. Ikiwa ni msimu wa kuzaliana na unaona bata mzinga kila mara katika sehemu moja, kuna uwezekano mkubwa wa kuwa kwenye kiota. Kwa kuwa bata mzinga wanataka kuona wanyama wanaowinda wanyama wengine wanaokula wenzao wakikaribia, unaweza kuwaona wanapokuwa kwenye viota vyao.
Batamzinga kwa kawaida huwa hawaanzi kwenye eneo la wazi. Mswaki mdogo ni ulinzi mzuri dhidi ya wanyama wanaokula wenzao wengi wanaovamia viota vya Uturuki. Chini ya nusu ya viota vya bata mzinga vitaanguliwa kwa mafanikio. Wako hatarini kutoka kwa mbweha, opossums, mbwa, skunks, na wanyama wengine wengi. Hiyo ndiyo sababu moja wapo ya batamzinga hutaga mayai mengi kwa wakati mmoja.
Mashamba Huzalishaje Mayai ya Uturuki?
Baadhi ya wakulima hufuga batamzinga wa kienyeji kwa ajili ya mayai. Tofauti na bata mzinga, kuku wa kienyeji kwa kawaida hawana nafasi ya kupata mwenzi ikiwa wamekusudiwa kutaga mayai. Hiyo ina maana kwamba kama mayai ya kuku, mayai mengi ya bata mzinga yanayotagwa kwa ajili ya kuliwa hayarutubiwi.
Wafugaji wengi wa mayai ya Uturuki ni wakulima wadogo wa mashambani. Batamzinga wao watalala kwenye banda au kwenye kiota kama kiota cha bata mzinga. Wakulima huondoa mayai kwenye kiota wanapotagwa. Kwa njia hiyo, kuku hataacha kutaga wakati ana clutch kubwa ya kutosha. Batamzinga wengi wanaofugwa kwa ajili ya mayai hutaga takriban mayai mawili kwa wiki.
Kwa nini Tusile Mayai Mengi ya Uturuki?
Mayai ya Uturuki ni nadra kwa sababu chache. Sio kwa sababu wana ladha mbaya-watu wengi wanapenda ladha yao zaidi ya mayai ya kuku! Lakini sio gharama nafuu kwa wakulima wakubwa kuweka batamzinga kwa mayai. Uturuki wanahitaji chakula na nafasi zaidi kuliko kuku. Pia huchukua muda mrefu kukua hadi kukomaa. Na hutaga mayai machache tu kwa wiki. Hii ina maana kwamba kila yai hugharimu zaidi kuzalisha kuliko mayai ya kuku. Haifai kwa wakulima wengi.
Wakulima wanaoendelea kutaga kuku kwa kawaida hufanya hivyo kwa sababu wanapenda bata mzinga. Mara nyingi unaweza kupata mayai ya Uturuki kwa ajili ya kuuzwa kwenye masoko ya wakulima, moja kwa moja kutoka kwa watu walioyalima. Tarajia yai la Uturuki kugharimu zaidi ya yai kutoka dukani, ingawa! Wakulima hawana budi kuifanya kuwa na thamani ya muda na matunzo ya ziada ambayo Uturuki wanahitaji.
Mawazo ya Mwisho
Kuna mamilioni ya bata mzinga nchini Marekani, kwenye mashamba na porini. Mayai ya Uturuki ni chakula adimu ambacho kinaweza kupatikana katika mashamba madogo na masoko ya wakulima kote Marekani. Na bata mzinga hukaa kwenye makundi makubwa ya mayai ili kuyaangua kila mwaka. Wanakuna viota ardhini, kwa kawaida katika nafasi zilizo wazi. Ikiwa unaishi katika sehemu iliyo na batamzinga mwitu, weka macho karibu na mwisho wa majira ya kuchipua. Ukibahatika, unaweza tu kuona bata mzinga kwenye mayai yake.
