Kitunguu saumu ni mboga yenye ladha inayojumuisha karafuu kadhaa zinazounda balbu ya mmea wa kunukia. Inatumika sana katika kupikia kwa wanadamu, na vile vile kuwa antibacterial, ina mali ya antifungal na inaweza kuzuia maambukizi ya protozoa. Huimarisha kinga ya mwili na kufanya viambato vingine kumeng'enyika kwa urahisi zaidi.
Kitunguu saumu pia kimekuwa kikilishwa kwa kuku kwa faida nyingi sawa na zinazowapa watu. Walakini, kuna kitu kama kitu kizuri sana. Kuku wanaweza kula kitunguu saumu lakini kwa kiasi, kulisha kitunguu saumu kupita kiasi kunaweza kusababisha kukosekana kwa uwiano wa bakteria ambao wanaweza kusababisha matatizo ya usagaji chakula kwenye kundi lako.
Faida
Kuna faida zilizothibitishwa za kulisha vitunguu saumu kwa kuku, ikiwa ni pamoja na:
- Boresha Kinga ya Kinga – Kitunguu saumu huunga mkono mfumo wa kinga, kwa hivyo ikiwa kuku wako wanaangalia au kutenda chini ya hali ya hewa, unaweza kuongeza kitunguu saumu kidogo kwenye chakula au maji yao. Unapaswa kutambua afya yao kwa ujumla inaboresha wanapopigana na ugonjwa huo. Mfumo dhabiti wa kinga ya mwili unaweza pia kusaidia kupambana na magonjwa yajayo.
- Antibacteria - Kitunguu saumu kinaweza kupigana na bakteria fulani ikiwa ni pamoja na salmonella na kipindupindu. Na kwa sababu dawa za kuua vijasumu ni haramu au haziepukiki, kitunguu saumu kinaweza kutolewa kama mbadala wa afya na halali.
- Kupona Ugonjwa - Kitunguu saumu hulenga bakteria wabaya na si bakteria wazuri. Hii ina maana kwamba inaweza kusaidia kuboresha afya ya utumbo na pia inaweza kusaidia katika kupona maradhi.
- Boresha Uzalishaji wa Mayai – Kitunguu saumu hakiathiri ladha ya mayai yanayozalishwa, lakini kinaweza kuwawezesha kuku kuzalisha mayai makubwa na yenye afya kwa wingi zaidi.
- Kichocheo cha Hamu - Kitunguu saumu hufanya kama kichocheo cha hamu ya kula. Ikiwa una kuku wembamba au walio na lishe duni ambao hawatakula, kuweka kitunguu saumu kwenye maji yao kunaweza kuwafanya kula zaidi, hivyo basi kuongeza ukubwa wa miili yao na uzito.
- Deters Utitiri - Hasa, vitunguu hupambana na utitiri wekundu. Allicin iliyo katika kitunguu saumu hufanya ladha ya damu ya kuku kuwa ya kufurahisha kwa utitiri wekundu, na kitunguu saumu kinaweza kutolewa kama mbadala wa miyeyusho ya kemikali.
- Harufu Iliyoboreshwa - Hii haina manufaa kidogo kwa kuku na ina manufaa zaidi kwako. Kuongeza kitunguu saumu kwenye chakula cha kuku kunaweza kusaidia kupunguza harufu ya amonia kwenye banda, jambo ambalo hufanya ukusanyaji wa mayai kuwa rahisi zaidi kwa wote.
Jinsi ya kulisha kitunguu saumu kwa kuku na kiasi gani cha kutoa
Unapaswa kutoa kitunguu saumu mbichi tu, badala ya kupikwa, na kinaweza kutumiwa kwa njia zifuatazo:
- Ponda na ongeza karafuu moja kwenye chakula cha kuku mara mbili kwa wiki.
- Ponda na ongeza kitunguu saumu kimoja kwenye lita moja ya maji.
Kusaga vitunguu saumu kunamaanisha kuwa allicin yenye manufaa hutolewa na ni kiungo hiki kinachofanya kazi kama kizuia virusi ili kuongeza kinga ya mwili na kuzuia virusi. Mara tu kitunguu saumu kikipondwa, kitaanza kupoteza nguvu yake baada ya saa 24 na kitakuwa na athari kidogo baada ya saa 48, kwa hivyo ponda tu kitunguu saumu ukiwa tayari kulisha na ujiburudishe baada ya saa 48.
Kitunguu saumu kina ladha kali, na ikiwa kuku au vifaranga wako hawajazoea ladha hiyo, unaweza kuhitaji kuwaanzishia kiungo hicho taratibu au watoto wako wanaweza kuacha kula au kunywa. Ongeza kiasi kidogo cha vitunguu kwa chakula au maji na upe hii tofauti kwa chakula chao cha kawaida. Vinginevyo, ongeza kiasi kidogo kwenye chakula chao cha kawaida na uongeze kiasi polepole, lakini hakikisha kwamba bado wanakula.
Poda ya Vitunguu Hufanya Kazi?
Matumizi ya unga wa kitunguu saumu yana utata kwa kiasi fulani. Kitunguu saumu huchakatwa kwa joto ili kugeuka kuwa unga. Utaratibu huu hausababishi athari yoyote mbaya, lakini watu wengine wanaamini kuwa inapunguza ufanisi wa poda. Wengine wanaamini kuwa unga wa vitunguu ni mzuri kama vitunguu safi na ni rahisi kuandaa. Inapowezekana, ni bora kutoa kitunguu saumu kibichi, lakini unaweza kuweka kitunguu saumu kama hifadhi.
Naweza Kuwapa Kuku Kitunguu Saumu Mara Ngapi?
Mradi unafuata miongozo iliyo hapo juu, inachukuliwa kuwa ni salama na yenye manufaa kuwapa kuku wako kitunguu saumu mara mbili kwa wiki. Chini ya haya na unaweza usione manufaa kamili, lakini kulisha mara nyingi zaidi kunaweza kusababisha kukosekana kwa usawa kwa bakteria katika kuku wako.
Je, Unaweza Kuwapa Kuku Vitunguu Saumu Vingi?
Kwa ujumla, kuzidisha kitu chochote kunaweza kuwa hatari kwa kuku, kama ilivyo kwa mnyama yeyote. Ukiona kundi lako linaanza kuonyesha dalili zozote baada ya kuanza kulisha kitunguu saumu au baada ya kuongeza ulaji wa vitunguu saumu, punguza kiasi unachotoa na weka jicho kwenye afya ya kuku wako.
Vyakula Gani Vina Sumu kwa Kuku?
Pamoja na kutafuta vyakula vinavyofaa kwa kuku wako, pia unapaswa kuhakikisha kuwa hautoi viambato vyovyote ambavyo ni vibaya kwao.
- Familia ya Nightshade – Epuka watu wa familia ya mtua, kama vile viazi na nyanya, kwa sababu vina solanine ambayo ni sumu kwa kuku. Solanine huvunjwa vunjwa inapopikwa, ambayo inaweza kufanya kiungo kuwa salama.
- Vitunguu - Vitunguu vina thiosulphate, ambayo huua chembe nyekundu za damu. Kulisha kitunguu sana kunaweza kuwa hatari kwa kuku.
- Parachichi – Parachichi ni sumu kwa kuku. Zina persin, ambayo inaweza kusababisha moyo kuacha kufanya kazi, na haihitaji parachichi nyingi kuwa na athari mbaya.
- Citrus - Matunda ya Citrus kama limao na chungwa yanapaswa kuepukwa. Kuku nyingi zitaepuka ladha ya tindikali, hata hivyo. Huenda tunda lisiwaue kuku wako, lakini litaathiri vibaya idadi ya mayai wanayozalisha.
- Chakula chenye Chumvi – Kuku hawali chumvi vizuri, na wakiitumia kupita kiasi, kundi lako linaweza kukumbwa na sumu ya chumvi. Epuka kulisha vyakula vyenye chumvi hata kidogo.
Hitimisho
Kitunguu saumu ni kiungo cha manufaa kwa watu, na utafiti unaonyesha kuwa kinafaa kwa kuku pia. Inaweza kuboresha afya kwa ujumla, kuzuia na kushinda baadhi ya magonjwa, na inaweza hata kuboresha utoaji wa yai huku ikipunguza harufu ya amonia kwenye banda la kuku.
Hata hivyo, unaweza kulisha kitunguu saumu kwa wingi, na kinapaswa kulishwa mbichi-vibichi-mara mbili tu kwa wiki ili kupata matokeo bora na bila hatari inayoweza kusababisha kukosekana kwa usawa wa bakteria katika vifaranga wako.
