Kuku ni viumbe wa ajabu, wakiingia kwenye vitu vyote vya kupendeza karibu na zizi. Ikiwa unakuza bustani na kuku wako wanakula maharagwe mabichi, au una hamu ya kutaka kujua ikiwa wanaweza kuwa na kijani kibichi hiki kirefu, tuna habari njema. Wewe na kuku wako mtafurahi sawa kujua kwamba maharagwe mabichi yanakubalika kabisa kwa kundi lako.
Kwa kweli, maharagwe mabichi yana rutuba nyingi lakini yanalishwa vyema kwa kiasi. Hebu tujifunze maelezo yote.
Hali za Lishe ya Maharage ya Kijani
Kwa kikombe 1
- Kalori: 31
- Wanga: 7 g
- Protini: 1.8 g
- Potasiamu:
- Fiber: 3.4 g
- Vitamin C: 27%
- Chuma: 5%
- Vitamini B6: 5%
- Kalsiamu: 3%
- Magnesiamu: 6%
Maharagwe ya kijani ni mboga kwa wingi ambayo hukua katika bustani nyingi. Mimea hii kwa kawaida huwa na aina za misitu na mikahawa, kila moja ikiwa na ladha na manufaa yake.
Je, Unaweza Kulisha Kuku Maharage Mabichi?
Pamoja na orodha ya nguo za mboga nyingine za bustani, bila shaka unaweza kuwalisha kuku wako maharage ya kijani. Kitu pekee cha kuzingatia ni lectin katika maharagwe. Unaweza kuona baadhi ya wenye mifugo wakiwalisha kuku wao maharagwe mabichi, lakini haifai.
Badala ya kuwalisha kuku wako maharagwe mabichi, ni vyema kuyaosha na kuyapika vizuri kwanza. Sio tu kwamba zitakuwa rahisi kuliwa, pia zitapika lectin katika kila maharagwe.
Faida za Maharage ya Kijani
Maharagwe ya kijani hutumika kama chanzo kizuri cha protini, nyuzinyuzi na wanga. Marafiki wako wanaweza kuwa na chipsi hizi za kitamu kwa kiasi na watafurahiya kuzipiga. Hata hivyo, hazikusudiwi kamwe kuwa chanzo kikuu cha lishe kwa kuku, kwa kuwa hawana virutubishi muhimu vinavyohitajika ili kustawi.
Lakini hivi ndivyo wanavyo:
- Protini - Protini ina manufaa makubwa kwa kuku wako ili kuongeza nguvu za misuli na kutoa muundo bora wa viungo na kano. Protini ni muhimu kwa mlo wao, hasa ikiwa unawafuga kwa ajili ya nyama.
- Vitamin C – Vitamini C ni nzuri sana kwa kinga yako, huunda muundo wa ndani wenye afya, hivyo mifumo yote hufanya kazi kwa kiwango kizuri.
- Vitamin K – Vitamin K inahusika na kuganda kwa damu mwilini na kutengeneza mifupa imara. Hufanya kazi na prothrombin na osteocalcin ili kuboresha utendaji kazi huu.
- Calcium - Calcium ni madini muhimu kabisa katika mlo wa kuku wako. Wanahitaji kalsiamu katika mlo wao ili kutengeneza mayai magumu, magumu na kuimarisha uzalishaji.
Kuanguka kwa Maharage ya Kijani
Huenda ikaonekana kuwa sawa kuchuma maharagwe kadhaa kutoka kwenye bustani yako na kuyarushia kundi lako. Baada ya yote, pengine una wingi wao na usijali kushiriki.
Ingawa ni rahisi zaidi kufanya hivi, mboga hizi zina lectin, ambayo wanadamu na kuku wanatatizika kuvunjika. Mboga inapopikwa, huondoa baadhi yake, na kuifanya kuwa salama kutumiwa.
Lectin haitaua ndege wako, lakini inaweza kuwa vigumu kuharibika kwenye mfumo na inaweza kusababisha kuwashwa. Kwa hivyo, kutoa maharagwe mabichi yaliyopikwa ni bora zaidi kwa usalama na faraja ya kundi lako.
Maharagwe mabichi yaliyowekwa kwenye makopo yanaweza kuonekana kuwa chaguo nzuri kwa kuwa unajua hayafai kuwa mbichi. Hata hivyo, maharagwe mabichi huwa na maudhui ya juu ya sodiamu, ambayo si ya asili au ya manufaa kwa mlo wao.
Mawazo ya Mwisho
Kwa hivyo sasa unajua kwamba maharagwe mabichi yaliyopikwa ni vitafunio vya mara kwa mara vinavyokubalika kwa kundi lako kwa kiasi. Maharage ya kijani yanaweza kutoa kiasi cha kutosha cha vitamini na virutubisho vingine katika mlo wao wa kila siku. Ingawa kumbuka, kwa kuwa zina lectin, inashauriwa kupika maharagwe ya kijani kabla ya kutumikia.
Ingawa kuku kuingia kwenye maharagwe mabichi sio jambo kubwa sana, kunaweza kusababisha matatizo ya muda mrefu ikiwa itaendelea kutokea. Kumbuka tu jinsi unavyotoa maharagwe mabichi na mara kwa mara yanakula.
