Ng'ombe aina ya Charolais ni ng'ombe wa taurine wakubwa, wa rangi isiyokolea waliokuzwa nchini Ufaransa kwa madhumuni ya kujaribu. Ng'ombe hawa hutumika kwa ajili ya uzalishaji wa nyama ya ng'ombe na kuzaliana ili kuongeza ukuaji na misuli ya ng'ombe wengine wa nyama.
Ng'ombe wa Charolais wanapatikana katika kila nchi inayozalisha nyama ya ng'ombe na wanajulikana kwa krimu au rangi nyeupe, pembe na ukubwa wao mkubwa. Sifa hizi hizi zilizifanya kuwa maarufu zilipoanzishwa mara ya kwanza.
Hakika Haraka Kuhusu Charolais Cattle Breed
| Jina la Kuzaliana: | Charolais |
| Mahali pa Asili: | Charolles, Ufaransa |
| Matumizi: | Nyama ya ng'ombe, maziwa, rasimu, ufugaji mchanganyiko |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | 2, 200 hadi 3, pauni 600 |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | 1, 500 hadi 2, pauni 600 |
| Rangi: | Nyeupe au cream yenye pua na kwato za waridi zilizopauka |
| Maisha: | miaka 15–20 maisha asilia, yamefupishwa na kilimo |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Zote; imara na inayostahimili baridi na joto |
| Ngazi ya Matunzo: | Matengenezo ya chini |
| Sifa: | Nguvu, shupavu, tulivu, mwenye misuli |
| Uzalishaji: | Nyama, maziwa, watoto |
Charolais Cattle Breed Origins
Ng'ombe aina ya Charolais ni mojawapo ya mifugo kongwe zaidi ya ng'ombe wa Ufaransa. Kwa kuzingatia asili ya Jurassic, aina hii ya uzazi iliendelezwa katika wilaya karibu na Charolais katika karne ya 16thna 17th. Kwa ushahidi mpya wa kihistoria, ng'ombe hawa wanaweza kuwa walikuwepo mapema kama 878 A. D.
Baada ya Vita vya Kwanza vya Kidunia, mfanyabiashara mchanga wa Mexico mwenye asili ya Ufaransa alileta ng'ombe wake wa Charolais kwenye shamba huko Mexico. Kutoka huko, waliletwa Marekani mwaka wa 1934. Aina hiyo ilipata umaarufu kwa ukubwa na uzuri wake, na kusababisha mahitaji ya Charolais safi.
Katika miaka ya 1940 na 1950, wafugaji walianzisha Muungano wa Wafugaji wa Charbray wa Marekani na Muungano wa Wafugaji wa Charolais wa Marekani, ambao uliunda viwango vikali vya kuzaliana. Sasa, vyama hivyo vimeunganishwa kuwa Muungano wa Kimataifa wa Charolais wa Marekani.
Sifa za Ufugaji wa Ng'ombe wa Charolais
Ng'ombe wa Charolais ni miongoni mwa mifugo nzito zaidi. Fahali wanaweza kuwa na uzito kati ya pauni 2, 200 na 3, 600, wakati ng’ombe wana uzito kati ya pauni 1, 500 na 2, 600. Ng'ombe wengi wa Charolais ni wakubwa na wana pembe, ingawa ufugaji wa kuchagua umeunda watu wasio na pembe. Kwa kawaida huwa na tabia tulivu.
Ingawa kuzaliana kunaweza kutoa rangi nyeusi au nyekundu, fahali au ng'ombe wa kawaida wa Charolais atakuwa mweupe au wa rangi ya krimu na pua na kwato za waridi iliyokolea. Ingawa ng'ombe wepesi ni ngumu zaidi kuwaweka safi ili kuonyeshwa, inatoa faida katika hali ya hewa ya joto na ya jua. Ng’ombe hawa hawaathiriwi sana na jua na joto na wanaendelea kula na kunenepa kuliko ng’ombe weusi.
Matumizi ya Charolais Ng'ombe
Kama mifugo mingine ya bara na Ulaya, ng'ombe wa Charolais wanafugwa kwa ajili ya nyama ya ng'ombe, maziwa na matumizi ya kula. Ng'ombe wenye misuli wanaweza kubeba mizigo mizito na kuhudumia mahitaji ya kazi ya shambani, ingawa ni wa thamani zaidi kwa uzalishaji wa nyama ya ng'ombe na ufugaji.
Kwa uwezo wa kuzaliana, Charolais inaweza kutumika kama mseto wa mwisho. Ng'ombe dume au ng'ombe anaweza kuzaliana na ng'ombe mwingine wa nyama na kuzaa ndama wenye ukuaji mkubwa na wenye misuli.
Charolais Ng'ombe Muonekano & Aina mbalimbali
Charolais ya kawaida ni nyeupe na mdomo uliopauka na kwato, pembe na mwili mrefu. Wafugaji wengine huzalisha wanyama weusi au nyekundu, hata hivyo. Ng'ombe wana umbo la kati hadi kubwa na kichwa kifupi na kiwiliwili kipana.
Akituzwa kwa unene wake, Charolais ni ng'ombe bora wa nyama na anaonyesha uwezo wa kukua na maadili ya kipekee. Mipako bora inafaa kwa kunenepesha.
Idadi ya Watu/Usambazaji/Makazi
Kama kuzaliana kwa muda mrefu, ng'ombe wa Charolais wanaweza kupatikana katika takriban nchi yoyote inayozalisha ng'ombe, ikiwa ni pamoja na Marekani, Mexico, Australia, Uingereza, na sehemu kubwa ya Ulaya.
Kulingana na Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa, Charolais ni ng'ombe wa pili kwa wingi nchini Ufaransa baada ya Holstein. Charolais ni uzazi wa dunia na hupatikana katika nchi 68. Idadi ya watu duniani kote inakadiriwa kuwa 730, 000, na idadi kubwa zaidi ya watu katika Jamhuri ya Czech na Mexico
Sifa nyingine ya manufaa ya aina ya Charolais ni kwamba hustahimili majira ya baridi kali na majira ya joto. Itakula kwenye malisho ambayo wanyama wengine hawawezi kutumia kwa ufanisi, bado wanapata uzito na misuli, na kwato zilizopigwa huiruhusu kuvuka ardhi mbaya. Kwa sababu hiyo, Charolais ni mnyama hodari ambaye anaweza kustawi katika hali tofauti za hali ya hewa.
Je, Ng'ombe wa Charolais Wanafaa kwa Ufugaji Wadogo?
Ng'ombe aina ya Charolais wana maisha marefu na uwezo wa kukua kuliko mifugo mingine ya nyama. Kwa jeni nzuri, ng'ombe wa Charolais atatoa ndama wa kuvutia. Charolais pia inafaa kwa kuzaliana na Angus na mifugo mingine ya ng'ombe.
Kwa kuongezea, Charolais hudumu kwa muda mrefu kuliko mifugo mingine. Ng'ombe wengine wanachukuliwa kuwa wa kutupwa na wana miaka michache tu ya kuzaliana vizuri. Fahali imara aina ya Charolais anaweza kuzaliana kwa miaka 8-9 kabla ya kustaafu. Kwa sababu ya sifa hizi, Charolais inaweza kutumika kwa kilimo cha mashamba huria na kwa sehemu kubwa ya malisho.
Ng'ombe aina ya Charolais waliibuka kutoka Ufaransa katika karne ya 16thna 17th karne lakini ilipata umaarufu haraka kwa ukubwa wake, kuchorea, na ugumu. Kwa sasa, aina ya Charolais inayopatikana katika kila nchi inayozalisha ng'ombe, inafugwa kwa ajili ya nyama ya ng'ombe na maziwa, lakini inatoa thamani kubwa kama mnyama mtambuka ambaye anaweza kuongeza uwezo wa kukua kwa mifugo inayotunzwa sana.
