Sote tuna picha ya ng'ombe mweusi na mweupe nyuma ya mawazo yetu mahali fulani. Lakini ng'ombe huja katika rangi mbalimbali za asili. Ng'ombe wengine ni kahawia, wengine ni nyeupe, na wengine wote ni nyeusi! Kuna aina mbalimbali za ng'ombe huko nje.
Hapa kuna mifugo michache ya ng'ombe ambayo kwa kawaida huhusishwa na kuwa weusi.
Ng'ombe 9 Weusi
1. Ng'ombe Mweusi wa Wales
Ng'ombe Mweusi wa Wales ni ng'ombe wa Uingereza ambao ni wazao wa ng'ombe wa kaskazini wa kabla ya Warumi. Ng'ombe weusi wamekuwa wa kawaida huko Wales na Scotland kwa zaidi ya miaka 1,000 na waliitwa "dhahabu nyeusi kutoka kwa vilima vya Wales."
Hadi miaka ya 1970, Ng'ombe Mweusi wa Wales walichukuliwa kuwa ng'ombe wa maziwa na wa nyama wa kusudi mbili. Kulikuwa na mifugo miwili ya Ng'ombe Mweusi wa Wales: Aina ya North Wales ilikuwa ya mifugo mingi na ilikuzwa kwa ajili ya nyama ya ng'ombe, huku aina ya South Wales ilifugwa kwa ajili ya maziwa.
2. Ng'ombe wa Aberdeen Angus
Aberdeen Angus ni ng'ombe weusi wanaotoka Uskoti. Ng'ombe wa Angus wanaweza kuwa weusi au wekundu, ingawa mara nyingi wana viwele vyeupe. Uzazi wa Aberdeen Angus ulianza 1824 huko Aberdeen, Scotland. Ufugaji huu ulitambuliwa rasmi mnamo 1835, na mnamo 2018 ng'ombe wa Aberdeen Angus waliunda 17% ya mifugo ya Uingereza.
The Aberdeen Angus ilianzishwa kwa jumuiya nyingine duniani kote. Ng'ombe wa Angus wana idadi kubwa ya watu na mashabiki ulimwenguni kote ambao wamechukua hatua zaidi katika ufugaji wa ng'ombe wa Angus kuendana na maeneo yao vizuri zaidi.
3. Galloway Ng'ombe Breed
Ng'ombe wa ng'ombe ni mojawapo ya mifugo maarufu zaidi duniani ya ng'ombe wa nyama. Uzazi huu unatoka katika eneo la Galloway la karne ya 17 la Scotland, ambalo limepewa jina. Ng'ombe wa galloway kwa kawaida ni weusi, ingawa baadhi ya maeneo hutambua ng'ombe wekundu.
Ng'ombe wa Galloway walisafirishwa hadi Kanada, Amerika, na Australia kufikia miaka ya 1950 na walipata umaarufu mkubwa miongoni mwa wakulima. Ongezeko hili lilidumu kwa muda mfupi kwani shida ya miguu na midomo iliharibu mifugo. Hata hivyo, mahitaji ya tasnia ya nyama ya ng'ombe yamechochea ufufuo wa hivi karibuni zaidi wa aina hii.
4. Ng'ombe wa Brangus
Mfugo wa Brangus ulikuwa mseto ulioundwa kutumia sifa bora za ng'ombe wa Angus na Brahman. Ng'ombe wa Brahman walipata uwezo bora wa kustahimili magonjwa kwa uteuzi mkali wa asili, wakati ng'ombe wa Angus wanajulikana kwa ubora wao bora wa nyama.
Matokeo ya mchanganyiko huu ni aina chotara yenye mafanikio makubwa ambayo inachukuliwa kuwa ya aina nyingi sana katika kila sekta ya ufugaji ng'ombe. Ng'ombe aina ya Brangus hustahimili joto na unyevunyevu na pia hustawi vizuri katika hali ya hewa ya baridi.
5. Kuzaliana kwa Ng'ombe Mweusi
The Black Baldy ni ng'ombe mwingine chotara. Huyu anavuka Hereford na ng'ombe wa Angus. Ng'ombe wa Black Baldy kwa ujumla wana uso mweupe sawa na Hereford, lakini koti nyekundu ya mwili wa ng'ombe wa Angus inabadilishwa na Nyeusi kutoka kwa rangi ya Angus. Upakaji huu wa rangi ni kwa sababu uso mweupe na aleli nyeusi za mwili hutawala ng'ombe.
Ng'ombe Weusi Weusi wanachukuliwa kuwa mama wa kipekee. Uzazi mzuri ni sifa muhimu kwa sababu Black Baldy anaonyesha nguvu ya mseto, kipengele ambacho watoto wa viumbe waliozaliwa wanaonyesha sifa nyingi za kibiolojia.
6. Ng'ombe wa chini wa Australia
Ng'ombe wa chini wa Australia wanatoka kwa asili ya Angus. Ng'ombe wa Australian Lowline Cattle ni ng'ombe wa nyama walio na nyama duni maarufu miongoni mwa wakulima kwa nyama ya ng'ombe wa hali ya juu na asili rahisi kufuga.
Ng'ombe wa Lowline wa Australia walianzia mwishoni mwa miaka ya 1920 ambapo kundi la ng'ombe wa Aberdeen Angus huko New South Wales lilianzishwa katika Kituo cha Utafiti wa Kilimo huko Trangie. Aina ya Lowline ya Australia imekuzwa kwa kuzingatia nafasi na ufanisi wa malisho, bila kughairi ubora wao wa nyama ya ng'ombe.
7. Aina ya Ng'ombe wa Rangi ya Bluu
Ng'ombe wa Bluu Gray ni ng'ombe wa Scotland wa fahali aina ya Whitebred Shorthorn na ng'ombe mweusi wa Galloway. Msalaba wa aleli za rangi katika jenetiki ya kizazi cha kwanza husababisha rangi ya bluu ya roan ya koti.
Kwa sababu rangi ya buluu ya roan inatokana na kutokamilika kwa aleli za rangi nyeupe na nyeusi, ni 50% tu ya watoto wa ng'ombe wa rangi ya samawati watakuwa na rangi ya samawati ya roan. Mzao mwingine atakuwa mweusi au mweupe.
Kutokana na hilo, pembe Nyeupe ilitengenezwa kwa njia dhahiri kwa ajili ya ufugaji wa ng'ombe wa Blue Gray kwa sababu rangi ya roan ya buluu ilikuwa maarufu sana.
8. Ng'ombe Mweusi wa Anatolia
Ng'ombe Mweusi wa Anatolia wakati mwingine hujulikana kama Ng'ombe Weusi wa Asili na hupatikana sana Anatolia katika eneo ambalo sasa ni Uturuki. Wanakuzwa hasa Uturuki ya Kati kama maziwa, nyama na wanyama wa kuokota.
Anatolian Black ndiye ng'ombe mdogo zaidi kati ya ng'ombe watatu wanaopatikana Uturuki na kwa sasa yuko katika hatari ya kutoweka. Kuzaliana na ng'ombe wa Ulaya ili kuboresha uzalishaji na tija kumeweka ng'ombe hao hatarini, na idadi ya Ng'ombe Weusi wa Anatolia imepungua sana.
9. Aina ya Ng'ombe ya Herens
Ng'ombe wa Herens kutoka Uswizi. Ni ng'ombe wadogo, wenye pembe wanaotoka katika maeneo ya alpine ya Uswizi. Wanaweza kuwa kahawia, nyekundu, au nyeusi na kwa kawaida huwa na mstari wa rangi nyepesi kwenye uti wa mgongo.
Ng'ombe wa Herens wanajulikana kwa uchokozi kati ya wanawake, na kwa sababu hiyo, mapigano ya ng'ombe umekuwa mchezo maarufu unaoshirikisha ng'ombe wa Herens. Katika majira ya kuchipua, ng'ombe na ng'ombe pembe zao hupigwa butu na kulazimishwa kupigana - tabia ya asili ambayo ng'ombe wa Herens hujishughulisha nayo ili kuanzisha utawala - kama kivutio cha watalii katika jimbo la Uswizi la Valais, walikotoka.
Mawazo ya Mwisho: Mifugo ya Ng'ombe Weusi
Ng'ombe huja katika maumbo na saizi zote, kama watu. Ulimwengu hauna uhaba wa mifugo ya kipekee ya ng'ombe, na mifugo mpya inafanyiwa kazi na washupavu wa kilimo kila siku. Kila aina ya ng'ombe imeundwa mahususi kukabiliana na changamoto za kipekee kwa wafugaji kila mahali.
