Ini la kuku hutumiwa kwa wingi katika vyakula vingi vya mbwa na fomyula za chakula cha mbwa. Nyama hii ya kiungo kitamu ni njia nzuri ya kuongeza thamani ya lishe kwenye mlo wa mbwa wako1, kwa hivyo iwe unatafuta kumpa chakula cha kawaida, ongeza kwenye chakula chake, au utumie kichocheo kitamu cha kutibu mbwa, kuna njia nyingi unazoweza kukitayarisha ambacho kitamfanya mtoto wako anywe maji.
Endelea kusoma ili kujifunza zaidi kuhusu manufaa ya lishe ya ini ya kuku na njia mbalimbali unazoweza kupika ili kufanya wakati wa chakula cha jioni wa mbwa wako upendeze zaidi
Jinsi Ini la Kuku Linavyoweza Kumnufaisha Mbwa Wako
Nyama za maini na kiungo kingine zinaweza kuwa nyongeza nzuri kwa lishe ya mbwa wako zikilishwa kwa kiasi kwa sababu zina lishe nyingi sana. Linapokuja suala la kulisha ini haswa, kiungo hiki kina utajiri wa vitu vifuatavyo:
Protini
Ini ni chanzo kikubwa cha protini wakati huo huo likiwa na mafuta kidogo. Kuongeza ini kwenye lishe ya mbwa wako ni njia nzuri ya kumsaidia kutimiza mahitaji yake ya protini.
Vitamin A
Ini ni chanzo bora cha vitamini A. Vitamini A husaidia kuweka koti ya mbwa wako ing'ae, ngozi yenye afya, uwezo wa kuona vizuri, na pia huchangia kinga.
VitaminiB
Ini lina vitamini B (k.m., pyridoxine, cobalamin, riboflauini, thiamine) ambayo mbwa huhitaji kwa ajili ya uzalishaji wa nishati, kimetaboliki, na kudumisha seli zenye afya.
Chuma
Mbwa huhitaji madini ya chuma katika mlo wao, kwani madini haya huwasaidia kuzalisha chembechembe nyekundu za damu, na pia kusaidia kila kitu kuanzia ufanyaji kazi wa ubongo hadi afya ya kinga ya mwili.
Vitamini na Madini Nyingine
Mbali na madini ya chuma, vitamini A na B, ini lina vitamini na madini mengine mengi kama vitamini K, D, shaba, riboflauini, fosforasi, potasiamu na zinki.
Ni Aina Gani ya Ini Lililo Bora?
Aina mbili za ini zinapatikana kwa urahisi kwenye duka la mboga; kuku na nyama ya ng'ombe. Kuku hutumiwa zaidi kwenye ubao lakini aina zote mbili za ini zimejaa protini na vitamini na madini muhimu. Zote mbili zina kalori chache na mafuta yaliyojaa na zinaweza kuongeza lishe ya mbwa wako. Hiyo inasemwa, kuna tofauti ndogo ndogo kati ya hizo mbili.
Ulinganisho wa Ini la Kuku na Nyama ya Ng'ombe
Hiki ni kichwa cha kisanduku
- Kalori:119 kcal
- Protini: gramu 16.9
- Jumla ya Mafuta: gramu 4.83
- Mafuta Yaliyojaa: gramu 1.56
Hiki ni kichwa cha kisanduku
- Kalori: 133 kcal
- Protini: gramu 20.35
- Jumla ya Mafuta: gramu 3.54
- Mafuta Yaliyojaa: gramu 1.33
Ingawa ini ya nyama ya ng'ombe inaonekana kama mshindi, ni muhimu kutambua kwamba wasifu wa virutubishi vya vyanzo viwili vya chakula ni tofauti pia. Kwa mfano, ini ya kuku ni chanzo bora cha chuma na kalsiamu ikilinganishwa na ini ya nyama ya ng'ombe. Hatimaye, kwa kuwa ini mara nyingi hutolewa kama tiba na inajumuisha sehemu ndogo tu ya ulaji wa mbwa wako, hakuna mshindi wa wazi kati ya chaguo mbili, zote mbili zinakubalika kwa mbwa wako mradi tu hawana mzio kwao..
Njia za Kuongeza Ini ya Kuku kwenye Mlo wa Mbwa Wako
Unapotayarisha ini kwa ajili ya mbwa wako, epuka kuongeza siagi, mafuta, chumvi, mimea au viungo vingine vyovyote. Bila kujali jinsi ya kupika ini, hakikisha kuwa ni wazi. Kuna njia nyingi tofauti za kuandaa ini ikiwa ni pamoja na kuoka, kukaanga, kuchemsha, kuanika, na kuiongeza kwenye chipsi kitamu na mapishi ya chakula cha mbwa. Hizi hapa ni baadhi ya njia tunazopenda zaidi za kusaga ini kwa mtoto wako.
Maelekezo Rahisi ya Kupika
Kuna jambo zuri kuhusu usahili, na ikiwa hupendi kula vyakula vya kupendeza, unaweza kupika vyakula vya msingi na umlishe mbwa wako moja kwa moja au uongeze kwenye chakula cha mbwa wao. Hapa kuna vidokezo vya haraka vya kupika ini kwa urahisi ili kuhakikisha kuwa ni afya na halina vimelea vinavyoweza kupatikana kwenye nyama mbichi.
1. Ini Lililochomwa
- Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 375 Selsiasi (190 digrii Selsiasi).
- Weka karatasi ya karatasi ya alumini juu ya trei ya kuokea na upake mafuta kwa dawa ya kupikia ya mafuta ya mizeituni.
- Tumia kisu chenye ncha kali kukata ini liwe vipande sawa vya kuanzia 1/2 hadi inchi 2 unene.
- Laza ini kwenye trei ya kuokea na uweke trei hiyo kwenye oveni iliyowashwa tayari.
- Oka kwa dakika 20 hadi 30, hadi vipande vya ini viive vizuri.
- Ruhusu ini lipoe kabla ya kumpa mtoto wako.
2. Ini lililochemshwa
- Weka ini kwenye sufuria yenye maji yanayochemka.
- Chemsha kwa takriban dakika 15 hadi laini.
Mapishi ya Kutibu Ladha
1. Ini hutibu kuumwa
Kwa nini ununue chipsi za kibiashara ilhali unaweza kutengeneza vyakula vyako vya afya nyumbani? Kuumwa kwa ini huku kunafaa kwa mbwa yeyote, na unafarijika kujua ni viambato gani hasa vinavyochanganywa.
Viungo:
- shayiri kikombe 1
- kikombe 1 cha unga usiochanganywa kwa makusudi
- pound ya ini ya kuku, imeoshwa na kukatwa
- mayai 2 makubwa
- kijiko 1 cha mizeituni au mafuta ya mboga, au zaidi inavyohitajika
Maelekezo:
- Washa oveni kuwasha joto hadi digrii 325 Selsiasi (digrii 160 Selsiasi)
- Paka sahani ya kuoka ya mraba ya inchi 9 kwa mafuta ya zeituni na uipange kwa karatasi ya ngozi.
- Ongeza shayiri kwenye kichakataji chakula na upige hadi ikatwe laini (kama sekunde 10 hadi 15.)
- Hamisha shayiri kwenye bakuli kubwa la kuchanganya kisha changanya kwenye unga.
- Weka ini kwenye kichakataji chakula kwa sekunde 10 hadi 15.
- Ongeza mayai na uchanganye hadi vichanganyike, kisha ongeza mafuta na uchanganye hadi yawe yote.
- Ongeza mchanganyiko wa ini kwenye mchanganyiko wa oat na unga, kisha koroga hadi vichanganyike vizuri.
- Mimina mchanganyiko kwenye bakuli la kuokea.
- Oka kwa takriban dakika 30 hadi 40 au hadi iwe imara.
- Ondoa kwenye oveni na acha ipoe kabisa.
- Kata vipande vya ukubwa wa kuuma.
2. Mipira ya Nyama ya Ini
Ni mbwa gani hapendi mpira mzuri wa nyama? Hapa kuna kichocheo kizuri ambacho kinajumuisha viungo vingine vya lishe ambavyo vitamfaa mvulana au msichana wako mzuri.
Viungo:
- pound 1 ini ya kuku
- yai 1
- ½ kikombe cha unga wa nazi
- vijiko 2 vya chakula chachu
- mafuta ya olive kijiko 1
Maelekezo:
- Washa oveni kuwasha joto hadi nyuzi joto 350.
- Suuza ini chini ya maji baridi yanayotiririka kisha lifute kwa taulo za karatasi.
- Pasha mafuta ya zeituni kwenye sufuria kubwa ya kukata kwenye moto wa wastani, weka ini ya kuku, kisha upike hadi iwe kahawia.
- Changanya ini, yai, hamira na mafuta ya zeituni kwenye kichakataji chakula kisha piga hadi laini.
- Hamisha mchanganyiko huo kwenye bakuli kubwa kisha weka unga na ukoroge hadi uwiane.
- Pindisha unga ndani ya mipira ya nyama ya ukubwa unaofaa (kulingana na saizi ya mtoto wako.)
- Weka mipira ya nyama kwenye karatasi ya kuoka iliyowekwa mstari.
- Oka mipira ya nyama kwa dakika 20 au hadi iwe rangi ya dhahabu.
- Ondoa mipira ya nyama na iruhusu ipoe kabisa kabla ya kutumikia.
Mambo ya Kuzingatia
Kama na kitu chochote, kitu kizuri sana kinaweza kuwa kibaya. Ini pia sio tofauti na hiyo, ndiyo sababu ni bora kulisha ini kwa kiasi ili kuhakikisha mbwa wako anaweza kupata manufaa ya kiungo hiki chenye afya lakini epuka hatari inayohusiana na matumizi ya kupita kiasi.
Hypervitaminosis A
Sumu ya Vitamini A, au hypervitaminosis A, inaweza kutokea mbwa wanapolishwa ini kwa wingi au vyakula vingine vyenye vitamini A kwa muda mrefu. Hypervitaminosis A haipatikani maadamu mbwa wanalishwa mlo ufaao lakini hutokea zaidi kwa mbwa wanaolishwa kiasi kikubwa cha maini au mabaki ya meza.
Wakati kiasi kikubwa cha Vitamini A kinatumiwa kwa muda mfupi sana, hii inaweza kusababisha sumu kali ya vitamini A, yenye dalili kama vile kusinzia, kutapika, kuwashwa, na katika hali mbaya zaidi kuchubua ngozi. Uongezaji wa polepole wa vitamini A husababisha kuongezeka polepole, na pia kusababisha sumu, lakini katika kesi hii, dalili sio kali au za ghafla.
Uzito wa Chuma (Hemochromatosis)
Ini lina chuma nyingi, ambayo ni nzuri kwa mbwa kwa kiasi. Lakini madini ya chuma kupita kiasi hufanya iwe vigumu kwa mtoto wako kusindika na kuondoa madini hayo, na hivyo kusababisha mkusanyiko katika mfumo wa damu. Kujaa kwa chuma kunaweza kusababisha kila kitu kuanzia maumivu ya viungo hadi uharibifu wa kiungo na, ikiwa haitatibiwa, inaweza kusababisha kifo.
Mshtuko wa Usagaji chakula
Vyakula vyote vyenye virutubishi vingi vinaweza kusababisha shida ya usagaji chakula katika mtoto wako. Ini sio ubaguzi kwa sheria hii kwani ni kiungo chenye virutubishi vingi. Dalili za kukasirika kama hizo ni pamoja na maumivu ya tumbo, kutapika, kuhara, kinyesi kilicholegea, au ishara zingine za shida. Mwambie daktari wa mifugo amchunguze mbwa wako ikiwa unashuku kuwa anakabiliwa na matatizo kama hayo baada ya kulishwa ini.
Hitimisho
Kwa mbwa wengi, ini ya kuku ni kiungo salama, chenye virutubishi vingi na hufanya iwe chaguo bora zaidi. Unaweza kuipika kwa njia nyingi tofauti, mradi tu uhakikishe ni safi na haina siagi iliyoongezwa, chumvi, mimea au viungo. Inaweza kuoka, kuchemshwa, kuoka, kukaanga, au kuingizwa kwenye chipsi za ukubwa wa bite. Jambo moja ni hakika, mtoto wako atatarajia nyongeza hii ya kumwagilia kinywa kwenye lishe yake.
