Kwa mbwa wanaopata nafuu kutokana na ugonjwa, madaktari wa mifugo mara nyingi hupendekeza vyakula visivyo na mafuta kama vile kuku na wali wa kujitengenezea nyumbani1 Ni lishe rahisi kusaga, isiyo na mafuta kidogo na yenye protini moja ambayo ni rahisi kusaga. ni nzuri kwa magonjwa ya njia ya utumbo. Wakati mbwa ni mgonjwa, mchanganyiko huu wa protini na wanga pia unaweza kusaidia kuongeza hamu ya kula. Kwa kweli haifai kwa matumizi ya muda mrefu, lakini kuku na mchele bado vina lishe ya kutosha kumrudisha mbwa wako kwenye mstari wake.
Lakini ni kiasi gani cha kuku na wali unapaswa kuwapa? Je, unaitayarishaje? Kwa vidokezo rahisi na mapishi ya kutengeneza kuku na mchele kwa mbwa, tutakusaidia kujua njia bora zaidi. Rafiki yako mwenye manyoya atatingisha mkia asikiapo harufu ya chakula hiki kitamu!
Kabla Hujaanza
Unapaswa kuchagua kuku wa daraja la juu kabisa unayeweza kumudu. Chaguo rahisi ni matiti ya kuku bila mfupa kwani hutahitaji kupunguza mafuta au kuondoa mifupa. Ikiwezekana, jaribu kutafuta kuku aliyelelewa bila kutumia homoni. Wali mweupe wa nafaka fupi au ndefu utumike kutayarisha kuku na wali kwa ajili ya mbwa wako kwa kuwa ni rahisi kusaga kuliko wa kupika kwa muda mrefu.
Mwongozo wa Hatua kwa Hatua wa Kupikia Kuku na Wali kwa Mbwa
1. Weka Kuku kwenye Chungu Kikubwa
Kwanza, weka kuku kwenye sufuria, kisha mimina maji ya kutosha ili kuifunika na ichemke. Kisha, kupunguza moto. Kulingana na saizi ya vipande vya kuku uliochagua, wakati wa kupikia utaanzia dakika 10 hadi dakika 30. Kumbuka kwamba kuku na mifupa huwa na kuchukua muda mrefu. Wanyama wako kipenzi wanaweza kuwa katika hatari ya kutapika na kuhara ikiwa kuku hajaiva kabisa, kwa hivyo kuwa mwangalifu.
2. Mtoe Kuku Kwenye Maji, Kisha Wacha ipoe
Kutandaza kuku kwenye karatasi ya kuoka au kumzamisha kwenye maji baridi akiwa kwenye colander kunaweza kusaidia kuku kupoa haraka zaidi. Hifadhi mchuzi kwa matumizi ya baadaye.
3. Ondoa Mifupa
Sasa utaondoa mifupa na kutenganisha nyama na kukata kuku vipande vidogo. Ukubwa unaopendekezwa ni inchi 1 au chini kwa mifugo ya kati na kubwa au nusu inchi au ndogo kwa mbwa wadogo.
Kuwa mwangalifu sana kuondoa mifupa yote na kuweka mifupa yote iliyoondolewa mbali na kinyesi chako. Umio, tumbo, au utumbo wa mbwa wako unaweza kutobolewa na vipande vya mfupa. Kwa hivyo, hakikisha kila mara hawawezi kufika kwenye mifupa ya kuku iliyopikwa iwe ndani ya kuku au pipa la takataka.
4. Ondoa Mafuta kwenye Mchuzi na Chemsha Tena
Baada ya kuondoa mafuta kutoka kwenye mchuzi uliobaki, mimina kioevu kilichosalia kwenye chombo, na ujaze tena sufuria na mchuzi wa kuku. Ukikata mafuta ya kuku kwanza, kunaweza kusiwe na mafuta mengi ya kufyonza. Anza kuandaa wali utakaopikwa kwenye mchuzi huku ukisubiri maji kwenye sufuria yachemke.
5. Tumia Mchuzi wa Kuku Kupika Wali
Mchele unaweza kuoshwa kwenye bakuli, sufuria au jiko la kuweka wali. Tumia maji mengi na ukoroge kwa vidole vyako huku mchele ukiwa umelowa. Kumbuka kuisafisha mara kadhaa hadi maji yawe wazi.
Weka kikombe cha wali kwenye mchuzi wa kuku baada ya maji kuchemka kwa muda. Kisha ulete tena kwa chemsha kabla ya kupunguza moto. Pika kwa muda wa dakika 20-25 ukiwa na kifuniko kinachobana (mchele wa kahawia unaweza kuhitaji dakika 40 hadi 45). Wakati kupikia kumalizika, mchele utakuwa mushy na kidogo, na maji yanapaswa kufyonzwa.
Kuku na Mchele kwa Mbwa: Mambo ya Kufanya na Usifanye
Fanya
- Tumia mchuzi wa kujitengenezea nyumbani badala ya mchuzi wa dukani ambao unaweza kuwa na viongezeo. Mwisho utajumuisha nyama na mboga, ambayo inamaanisha kuwa inaweza kuwa na viungo kama vitunguu na vitunguu. Hakuna kati ya hizo ambazo ni salama kwa mbwa wako kula.
- Pigia daktari wako wa mifugo ikiwa una wasiwasi wowote ikiwa, baada ya siku kadhaa kwa lishe ya kuku na wali, mnyama wako anaonekana kuwa mbaya zaidi au bado ana kuhara.
Usifanye
- Ingawa baadhi ya madaktari wa mifugo hushauri mchele wa kahawia, nyuzinyuzi zake za ziada zinaweza kufanya chakula kuwa kigumu kusaga, kwa hivyo usitumie ikiwa kinyesi chako kina matatizo ya tumbo. Wali mweupe wa nafaka ndefu hufanya kazi vizuri zaidi kwa kutuliza tumbo linalosumbua.
- Ikiwa mnyama wako ana matatizo yoyote ya kiafya, hupaswi kubadilisha chakula chake cha kawaida badala ya kuku na wali isipokuwa daktari wako wa mifugo apendekeze hivyo.
- Lengo la kichocheo cha kuku na mchele ni kurahisisha tumbo la mbwa wako kwa vyakula vya moja kwa moja, vilivyo rahisi kusaga, kwa hivyo usiongeze viungo vingine vya ziada.
Hitimisho
Kuku na wali hazipaswi kuchukua nafasi ya chakula cha kawaida cha mbwa kwani hakijakamilika. Ni mbadala wa muda mfupi tu, na itakuwa bora kuanza na kiasi kidogo kwanza na uone kama kitafanya kazi. Kisha unaweza kuongeza kiasi hatua kwa hatua rafiki yako mwenye manyoya atakapoizoea.
