Ikiwa unamiliki paka, wazo la kuwapa kitu zaidi ya chakula cha paka cha kila siku ni wazo la kawaida. Moja ya mambo rahisi na yenye afya zaidi unaweza kutoa paka yako ni kuku. Kama mla nyama anayelazimishwa, au mnyama anayepata mahitaji yake ya lishe kutoka kwa nyama, paka wako atakushukuru. Walakini, kupika kuku kwa paka yako inaweza kuwa ngumu. Linapokuja suala la vyakula vya binadamu, kuna hatari ambazo kila mmiliki wa kipenzi anapaswa kufahamu kabla ya kuruhusu paka wao kushiriki. Hebu tuangalie mwongozo wa hatua kwa hatua wa jinsi ya kupika kuku kwa paka, mambo ambayo unapaswa kujua, na hata mapishi unaweza kujaribu.
Kabla Hujaanza
Kabla ya kuamua kumpa paka wako kuku aliyepikwa, unapaswa kufahamu kwamba ingawa ni protini na inaweza kulishwa kama mlo au kutibu, haina kila kirutubisho ambacho paka wako anachohitaji. Ndiyo, inaweza kutumika kama mbadala wa chakula au kutibu mara kwa mara, lakini paka yako inahitaji mlo kamili na uwiano kwa muda mrefu. Unaweza pia kujiuliza ni muda gani wa kuchemsha kuku kwa paka. Nyakati zinaweza kutofautiana kulingana na jiko lako na mipangilio ya halijoto lakini halijoto ya ndani inapaswa kufikia nyuzi joto 170 au isiwe na waridi inayoonekana.
Unapochagua kuku wako, tunapendekeza pia uchague bila mfupa. Ndiyo, inawezekana kuharibu kuku, lakini lazima uhakikishe kuwa hautawahi kutoa mfupa wa kuku uliopikwa kwa paka yako. Ili kuhakikisha kuwa paka wako hana hatari inayohusika na mfupa na vipande vilivyopasuka vya mfupa, tunapendekeza uondoe mifupa hiyo mapema.
Jinsi ya Kupika Kuku kwa Paka
1. Kusanya Nyenzo na Viungo vyako
Kuwatengenezea paka wako mlo hakuna tofauti na kuwaandalia familia. Kabla ya kuanza, ni bora kukusanya vifaa vyote muhimu. Hii inapunguza nafasi ya kuzunguka jikoni yako kutafuta zana wakati kuku wako anasubiri. Hapa kuna orodha ya mahitaji yako ya kimsingi unapopika kuku wa kawaida kwa paka wako. Ukishughulikia mapishi na viungo vya ziada, unaweza kuhitaji zaidi.
- Sufuria ya wastani
- Kuku asiye na mfupa
- Mchuzi wa kuku au maji (ya kutosha kufunika kuku kwenye sufuria)
- Kipimajoto cha nyama
- uma 2
- Ubao wa kukata
- Mlo wa kuhudumia
2. Kuanzia Halijoto Inayofaa
Hatua inayofuata ni kuweka halijoto ya jiko lako. Unataka kupika kuku kwenye moto wa kati. Weka sufuria kwenye jiko, ongeza kuku, kisha ongeza kioevu ulichochagua. Unataka kioevu kufunika kabisa kuku wakati inapika. Muda gani wa kuchemsha kuku kwa paka? Angalau dakika 15, au hadi kuku kupikwa.
3. Angalia Halijoto ya Ndani
Kwa usalama wa paka wako, ungependa kuhakikisha kuwa kuku amepikwa vizuri. Tumia kipimajoto chako cha nyama kuangalia. Joto linalopendekezwa linapaswa kuwa digrii 170 Fahrenheit. Unapaswa pia kuhakikisha kuwa kuku hakuna waridi.
4. Kupasua
Kuku akishaiva vizuri, toa kwenye sufuria na uweke kwenye ubao wa kukatia. Wakati kuku amepoa, tumia uma mbili kwa makini kupasua kuku katika vipande vidogo vya kutosha kwa paka wako kula. Hakikisha haumpe paka wako vipande vikubwa sana kwani wanaweza kuzisonga. Ukichagua kuku aliye na mfupa (jambo ambalo hatupendekezi), ondoa vipande vya mifupa kwa vile vinaweza pia kusababisha koo na huchukuliwa kuwa chakula cha sumu kwa paka wako.
5. Ihudumie
Kuku anapokatwa vipande vipande, sasa unaweza kumpa paka wako. Weka kwenye sahani ya paka yako na kisha upeleke kwenye eneo ambalo paka wako hula kawaida. Hutaki kulisha kuku kwa paka wako kwenye meza au maeneo mengine ya nyumbani kwani wanaweza kuanza kuhusisha hilo na nyakati za chakula.
Vidokezo Muhimu
Ukiamua kumtengenezea paka wako kuku, unaweza kujaribiwa kurekebisha mambo kidogo. Walakini, hiyo sio jambo zuri kwa paka. Majira yanaweza kuwa hatari, hasa epuka vitunguu na vitunguu ambavyo ni sumu kwa paka. Badala yake, shikamana na kuku wa kawaida na uepuke kumpa paka wako mafuta yoyote.
Pia utataka kuhakikisha humpeti paka wako kuku mbichi. Ndiyo, paka porini hula chakula chao mbichi, lakini paka yako ya nyumbani haina tumbo kwa hiyo. Salmonella, Campylobacter, Clostridium, na E. Coli, ambayo inaweza kupatikana katika kuku mbichi, inaweza kuacha paka yako mgonjwa sana. Daima hakikisha kuku wameiva vizuri kabla hawajapewa.
Mapishi Rahisi ya Kuku na Quinoa
Ikiwa ungependa paka wako apate kuku kidogo lakini ungependa kuboresha mambo, hapa kuna mapishi rahisi ya kuku na kwino unayoweza kujaribu. Quinoa ni salama kwa paka wako kufurahia.
Kumbuka:Mapishi haya yameidhinishwa na daktari wa mifugo kwa sababu yanajumuisha viungo vinavyofaa paka pekee. Hata hivyo, kichocheo hiki sio chakula kamili na cha usawa kulisha paka yako kila siku. Badala yake, ni nyongeza nzuri kwa lishe ya paka wako. Inakusudiwa kulishwa mara kwa mara na sio kama lishe ya kawaida. Tafadhali wasiliana na daktari wako wa mifugo ili kukusaidia kuamua juu ya lishe bora kwa paka wako.
Viungo:
- pauni 2 za kuku aliyepikwa, kata vipande vya ukubwa wa kuuma
- ½ kikombe cha kwinoa iliyopikwa
- Mayai 2 ya kuchemsha, kata vipande vya ukubwa wa kuuma
- ½ kikombe mboga zilizopikwa na kusagwa (si lazima)
- mafuta ya samaki kijiko 1
- vitamin E mafuta kijiko 1
Maelekezo:
- Weka kuku kwenye sufuria kubwa kisha funika na maji kabisa.
- Chemsha kuku kisha punguza moto, funika na upike.
- Pika hadi kuku afikie halijoto ya ndani ya nyuzi joto 170 Fahrenheit na hakuna rangi ya pinki inayoonekana.
- Ondoa, suuza na upoe kisha ukate vipande vya ukubwa wa kuuma.
- Rudisha kuku kwenye sufuria kisha weka kwinoa iliyopikwa, mayai ya kuchemsha, mboga mboga ukipenda, mafuta ya samaki na mafuta ya vitamin E kisha koroga vizuri ili kuchanganya.
- Gawanya katika sehemu za wakati wa chakula. Kichocheo hiki ni salama ndani ya friji kwa hadi siku 3 au kinaweza kugandishwa kabla ya muda huo kupita.
Mawazo ya Mwisho
Kama unavyoona, kuku kidogo ni chakula kizuri kwa paka wako kufurahia. Walakini, unapaswa kuhakikisha kuwa kuku umepikwa vizuri bila viungo hatari, kama vile vitunguu na vitunguu. Hii itakuruhusu kutengeneza kitu maalum kwa paka wako bila wasiwasi wa kuwadhuru au kwenda kinyume na lishe bora.
