Kuku wa Dong Tao ni dhahiri-na pengine unaweza kuona ni kwa nini kwa haraka. Ina miguu iliyopanuka, yenye magamba ambayo inaonekana kama kitu kutoka kwa hadithi. Ndiyo maana aina hii ya nadra ya kuku pia inaitwa kuku Joka. Miguu na miguu ya kuku wa Dong Tao ni kitoweo cha bei ghali nchini Vietnam, na tabia zao mbovu za ufugaji zinamaanisha kwamba wataendelea kuwa hivyo.
Ukweli wa Haraka kuhusu Kuku wa Dong Tao
| Jina la Kuzaliana: | Dong Tao, Dragon Kuku |
| Mahali pa Asili: | Vietnam |
| Matumizi: | Nyama |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | Hadi paundi 13 |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | Hadi paundi 10 |
| Rangi: | Nyenye rangi nyingi (jogoo), Nyeupe au nyeupe/kahawia (kuku) |
| Maisha: | miaka 2 |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Hupambana na mabadiliko ya hali ya hewa |
| Ngazi ya Matunzo: | Juu |
| Uzalishaji: | mayai 60 kwa mwaka |
Asili ya Kuku wa Dong Tao
Haijulikani jinsi kuku wa kwanza wa Dragon walivyofugwa au walipokuza miguu yao isiyo ya kawaida, lakini kuna uwezekano mkubwa kuwa ilikuwa ni mabadiliko ya bahati ambayo yamekuzwa kuwa idadi ndogo. Wakati fulani, wakawa kuku wa chaguo kwa matoleo ya ibada na milo ya kifalme huko Vietnam. Leo, kuku hawa ni wachache sana, lakini bado wanaliwa kama vyakula vya anasa na mara nyingi huuzwa kwenye sherehe kwa bei ya juu.
Sifa za Kuku wa Dong Tao
Ingawa kuku wa Dong Tao wanathaminiwa sana, ni wagumu sana kufuga na hawapatikani sana Vietnam na kimataifa. Wanahitaji hali ya hewa ya utulivu na ya kutosha ili kutaga mara kwa mara, na ingawa baadhi ya kuku hawa wanaweza kukabiliana na hali ya hewa ya baridi, tija hupungua. Hata katika kilele cha uzalishaji, kuku hutaga mayai 60 tu kwa mwaka. Pia kwa ujumla huhitaji ufuatiliaji wa uangalifu na uangushaji kwani mayai yaliyoachwa kwenye banda yana uwezekano wa kusagwa. Pia hukua polepole, hivyo kuhitaji takriban miezi minane kufikia ukomavu.
Matumizi
Licha ya ugumu wa ufugaji na ufugaji wa kuku wa Dong Tao, bado wanatafutwa kwa sababu ya nyama yao tamu. Ingawa nyama nyepesi ya kuku ni bora, kwa kweli ni nyama ya giza ambayo huongeza mahitaji. Inasemekana kwamba mapaja na vijiti vyao vilivyo na ukubwa wa kupindukia vina ladha nzuri na vina mwonekano mzuri, huku miguu mikubwa ikichukuliwa kuwa kitamu.
Muonekano & Aina mbalimbali
Kuku wa Dong Tao ni wakubwa sana, majogoo hufikia hadi pauni 13 na kuku huishia karibu pauni 10. Wanaume na wanawake wana miguu na miguu iliyopanuka iliyofunikwa na magamba mekundu, na madume huwa na ongezeko kubwa zaidi.
Female Dong Tao kwa ujumla ni nyeupe au nyeupe na madoadoa ya kahawia. Vifaranga wana mbawa nyeupe chini na nyeusi. Jogoo wanaweza kuwa na rangi nyingi-nyekundu au auburn na matiti nyeusi ni ya kawaida. Auburn yenye manyoya meusi, meupe na ya kijivu pia ni ya kawaida, na mara kwa mara jogoo huwa nyeupe au nyeupe. Wanaume na jike wana masega na mbaazi nyekundu nyangavu.
Idadi ya Watu na Makazi
Kuku wa Dong Tao ni mojawapo ya mifugo adimu zaidi duniani. Kuna uwezekano kuwa kuna maelfu chache pekee katika Vietnam asili yao na wachache zaidi nchini Marekani na nchi nyinginezo.
Je, Kuku wa Dong Tao Wanafaa kwa Ufugaji Wadogo?
Hata kama unaweza kupata kuku wa Dong Tao wa kuuza (ngumu nchini Marekani), kwa ujumla haitakuwa chaguo zuri kwa mashamba ya nyumbani. Kuku hawa wanahitaji uangalizi mkubwa na hufanya vyema katika halijoto nyororo, hivyo wafugaji wenye uzoefu wanaoishi katika mazingira ya joto mwaka mzima wanaweza kufurahia changamoto ya kufuga “majoka” wachache wao wenyewe, lakini ufugaji wa kuku hawa kuna uwezekano mkubwa wa kazi ya upendo kuliko kitu kingine chochote.
