Mayai ya mbuni ni mayai makubwa kuliko ndege yeyote duniani. Yana ukubwa wa takribani mara 24 ya yai la kuku, yana uzito wa hadi kilo 1.5 kila moja, na yanaweza kuliwa, ingawa baadhi ya watu wanayaona kuwa na ladha tajiri kuliko mayai ya kuku. Ikiwa una nia ya kula moja, unapaswa kutarajia kusubiri hadi saa moja ili kuchemsha yai dogo hadi la wastani, na saa mbili au zaidi kwa kubwa: kwa kudhani unaweza kupata sufuria kubwa ya kutosha kufunika yai ndani. maji. Endelea kusoma kwa maelezo zaidi kuhusu mayai haya ya ndege wa ajabu, ukubwa wao, na gharama yake.
Mayai ya Mbuni Yana Ukubwa Gani?
Mayai ya mbuni ni makubwa yakilinganishwa na mayai ya kuku na ndio yai kubwa zaidi la ndege duniani. Mbuni jike anayeishi porini anaweza kutaga mayai 16 kwa msimu mmoja, ilhali wale walio katika kifungo wanaweza kutaga hadi 60. Ingawa hii ni wachache sana kuliko kuku hutaga, wastani wa yai la mbuni huwa na uzito wa kilo 1.5 au pauni 3.3, na hiyo ni takribani sawa na mayai 24 ya kuku. Kwa upande wa uzito, mayai 16 ya mbuni ni sawa na mayai ya kuku 384 na mayai 60 ya mbuni ni sawa na mayai ya kuku zaidi ya 1, 400, ambayo ni mengi zaidi kuliko hata kuku hutagaji wa mayai mengi.
Kwa upande wa vipimo, yai la mbuni lina urefu wa takriban inchi 6 na kipenyo cha inchi 5. Mayai ya mbuni yanaweza kutofautiana kulingana na umri wa mbuni, ametaga mayai mangapi na mambo mengine.
Mayai ya Mbuni Kiasi gani?
Ukubwa wa yai la mbuni, pamoja na upatikanaji mdogo, ina maana kwamba wanaweza kugharimu pesa nyingi. Tarajia kulipa kati ya $20 na $50 kwa yai, au $100 au zaidi kwa yai lenye rutuba wakati wa majira ya kuchipua na kiangazi, wakati yai lina nafasi kubwa ya kuanguliwa. Hata ganda la yai la mbuni linaweza kugharimu hadi dola 20 na ni maarufu kwa miradi ya sanaa na ufundi.
Kulingana na mahali unaponunua yai, kunaweza kuwa na gharama za ziada za kuzingatia. Kwa mfano, ukinunua mtandaoni utahitaji kulipa usafirishaji. Mayai ya mbuni ni mazito mara kumi kuliko mayai ya kuku, kwa hivyo sio dhaifu kabisa, lakini muuzaji bado atalazimika kulipa gharama za usafirishaji kwa kitu ambacho kinaweza kuwa na uzito wa 2kg au zaidi. Hii ina maana kwamba gharama za usafirishaji na ufungashaji huwa ni sawa na $20 nyingine.
Upatikanaji
Kubwa zaidi ya gharama ya yai la mbuni ni ukosefu wa upatikanaji. Kuku ni wa kawaida duniani kote lakini watu wachache sana hufuga mbuni. Mayai yao pia yanahitajika sana na hii inamaanisha kuwa inaweza kuwa ngumu kupata mikono yako kwenye moja ya mayai haya ya ajabu. Tafuta shamba la karibu, au la kienyeji, la mbuni na uulize kuhusu upatikanaji wa mayai. Angalia maduka maalum, au ununue mtandaoni, ili kuwa na nafasi nzuri zaidi ya kuipata.
Kupika Mayai
Mayai hayanunuliwi kwa ajili ya kuzaliana tu, na watu wengine hununua mayai ya mbuni ili kupika na kula, ingawa hakuna uwezekano kwamba utaweza kukabiliana na mayai yote peke yako. Zinachukuliwa kuwa na ladha nzuri zaidi, lakini watu wengine hula na hawawezi kutofautisha kati ya mayai haya na mengine, ya kawaida zaidi.
Ikizingatiwa kuwa unataka kuchemsha moja ya mayai haya, itabidi usubiri saa moja ili kuchemsha yai wastani wa pauni 3.3 au saa 1½ ikiwa unapendelea kuchemsha ngumu. Yai kubwa lenye uzito wa paundi 5 linaweza kuchukua saa mbili kabla ya kuchemshwa kwa bidii.
Kumbuka kwamba kuchemsha maji kwa urefu huu wa muda kunamaanisha kuwa mengi yatayeyuka kwa hivyo itabidi uendelee kuongeza maji katika mchakato wote.
Pengine changamoto kubwa ya kuandaa yai la mbuni ni kuvunja ganda lake. Ganda ni nene mara kumi zaidi ya yai la kuku na utahitaji msumeno au nyundo ili kulipitia, badala ya kijiko kidogo cha chai.
Hitimisho
Mayai ya mbuni ndiyo makubwa zaidi ya mayai yote ya ndege na ni takribani sawa na mayai 24 ya kuku. Makombora yao ni mazito mara kumi, na wanaweza kupima hadi inchi 6, na hivyo kuhitaji mikono yote miwili kuyachukua kwa usalama. Tarajia kulipa popote hadi $100 kwa yai moja, kulingana na wakati wa mwaka na rutuba ya yai unalonunua, na tarajia kungoja hadi saa 2 ikiwa unakusudia kupika moja la kula.
