Kufuga ng'ombe wa maziwa kunaweza kufaa kujaribu kupanua upeo wa boma lako. Ng'ombe hao watakuletea wewe na familia yako maziwa ya nyumbani na bidhaa za maziwa huku wakiwafundisha watoto wako masomo muhimu ya maisha. Kwa kuongezea, kumiliki ng'ombe wa maziwa kunaweza kutoa chanzo cha pili cha mapato ikiwa una nia ya kuuza maziwa na bidhaa za maziwa kwenye soko
Hata hivyo, kabla ya kununua ndama wako wa kwanza, utahitaji kufikiria ni aina gani ya ng'ombe wa maziwa itatosheleza mahitaji yako vizuri zaidi.
Hawa hapa ni baadhi ya mifugo bora ya ng'ombe wa maziwa kwa uzalishaji wa maziwa.
Ng'ombe 5 Bora wa Maziwa kwa Uzalishaji wa Maziwa
1. Ng'ombe wa Maziwa wa Holstein
Holstein, pia inajulikana kama Holstein-Friesians, ni ng'ombe wa maziwa maarufu zaidi. Ndiye mnyama mkubwa zaidi duniani anayezalisha maziwa.
Mfugo wa Holstein walianzia Uholanzi, Uholanzi, miaka ya 1850. Inatoka katika majimbo ya Uholanzi Kaskazini na Friesland. Kuna ukoo unaojulikana kama Wafrisia katika nchi za Ulaya, na huko Amerika, unajulikana kama Holstein Friesian.
Ng'ombe wa Holstein ana aina mbili kuu za manyoya. Aina ya kwanza, ambayo ni utawala wa maumbile, ina mchanganyiko wa matangazo nyeusi na nyeupe. Aina nyingine isiyo ya kawaida huja na madoa mekundu na meupe.
Ng'ombe wa Holstein wanajulikana kwa upole, tabia tamu, na kundi lenye nguvu linalofuata angavu. Wao ni aina kubwa ya ng'ombe wa maziwa, na uzito wa karibu 1,500 paundi wakati kukomaa. Fahali aliyekomaa ana urefu wa takribani mita 1.52, na jike anakaribia mita 1.45.
Mfugo huyu ana sifa ya kuwa ng'ombe wa maziwa mzito zaidi. Wanabeba kiwele kikubwa kulingana na uzalishaji wao mkubwa. Kwa sababu ya mbinu yao ya ufugaji wa ng'ombe, mwili wa Holstein ni mpana kwa nyuma, umepinda na una misuli ya chini.
Mfugo wa Holstein huzoea vyema hali ya hewa ya baridi au tulivu, lakini huathirika sana katika maeneo yenye joto. Hata hivyo, kiasi cha maziwa wanachotoa hutegemea mambo mbalimbali kama vile lishe na mazingira.
Katika mifumo iliyo na lishe iliyokolea, ng'ombe wa Holstein anaweza kutoa wastani wa lita 10, 000–12, 000 za maziwa kwa kila lactation (siku 305). Na katika lishe inayotegemea lishe, uzalishaji wa maziwa unaweza kuwa kati ya lita 4, 000-5, 000 kwa kila lactation. Hilo linaweza pia kutofautiana kwa nchi za tropiki na Amerika ya Kusini, lakini ni aina inayopendekezwa ya ng'ombe wanaozalisha kila siku kutokana na uzalishaji mkubwa.
2. Ng'ombe wa Maziwa wa Jersey
A Jersey ni ng'ombe wa maziwa kutoka Kisiwa cha Jersey, kilicho katika Mkondo wa Kiingereza kati ya Ufaransa na Uingereza. Uwezo wao mkubwa wa uzalishaji uliwawezesha kuzoea vizuri katika nchi zinazozalisha zaidi, ikiwa ni pamoja na New Zealand, Kanada, na Marekani.
Ng'ombe wa jezi ni wadogo kuliko ng'ombe wengine wa maziwa. Wana kichwa kidogo na macho mapana, pua nyeusi, na mpasuo mbele. Kuhusu umbo, ng'ombe wa Jersey ana pembe zilizosafishwa zinazompa uwiano kamili.
Kwa wastani, ng'ombe wa Jersey aliyekomaa ana uzito wa kati ya pauni 900–1, 000, na urefu wa ng'ombe wa Jersey anayenyauka ni mita 1.25.
Kama Holstein, ng'ombe wa Jersey wana mwonekano bora wa kushikilia kiwele chao. Wana nywele fupi, na viungo vyao ni nyembamba kulingana na uzito wao. Kwa sababu ya miguu yao mirefu na nyepesi, aina hii ya ng'ombe ni watulivu kushika na huzoea vyema maeneo yenye utelezi.
Ng'ombe wa jezi hutoa maziwa yaliyo na protini nyingi, mafuta na yabisi jumla, hivyo basi kutafsiri kuwa maziwa ya hali ya juu na bei nzuri zaidi ya kuuziwa. Manufaa haya yenye tija ni maadili bora kutokana na ubadilishaji wao bora na mlo unaozingatia malisho na malisho. Kwa kuongeza, ng'ombe wa Jersey hubadilika vizuri kwa aina tofauti za hali ya hewa na udongo lakini hustahimili joto la wastani.
Kwa wastani, ng'ombe wa Jersey anaweza kutoa hadi lita 10,000 za maziwa kwa kila lactation. Katika hali ya tropiki na eneo kubwa, uzalishaji wao wa maziwa ni kati ya lita 5, 000-6, 000 kwa kila lactation.
Maziwa ya jezi yana mafuta mengi, hasa chembechembe za mafuta, hivyo kuifanya kuwa chanzo bora cha bidhaa za maziwa kama vile jibini. Katika baadhi ya nchi, faida hii inatafsiriwa kwa bei nzuri zaidi ya kuuza.
3. Ng'ombe wa Maziwa wa Uswizi wa Brown
Ikizingatiwa kuwa ng'ombe wa zamani zaidi leo, ng'ombe wa Brown wa Uswisi walitoka Uswisi na walifika Amerika mnamo 1869. Ni ng'ombe wa pili kwa kutoa lactation baada ya Holstein.
Kama jina lao linavyopendekeza, ng'ombe wa Uswizi wa Brown wana nywele za kahawia iliyokolea. Manyoya yake ni nyembamba na mafupi. Kwa sababu ya uwezo wake wa kuzoea Milima ya Alps ya Uswisi, Uswizi wa Brown una umbo la mguu sawa kabisa, na kuifanya kuwa ya kutu kwenye eneo lenye mwinuko.
Ng'ombe wa Uswizi wa Brown ni ng'ombe wa wastani na ana uzani wa kati ya pauni 1, 300-1, 400. Inazoea vyema mazingira ya kati ya mita 0 hadi 3, 600 juu ya usawa wa bahari. Umbo lake la kimwili huipa nguvu na usaidizi bora kulingana na uzalishaji wake mkubwa.
Kwa kuwa ng'ombe wa pili kwa kutoa maziwa kwa wingi, ng'ombe wa Uswizi wa Brown anaweza kutoa kati ya lita 10, 000 hadi 12,000 kwa kila kunyonyesha. Kwa kuongeza, wao ni aina ya ng'ombe ambayo hutoa maziwa yenye idadi kubwa ya yabisi na protini. Ng'ombe wa kahawia wa Uswisi wana uongofu bora hata unapowalisha kwa lishe.
4. Ng'ombe wa Maziwa wa Normande
Ng'ombe wa Normande walipata jina lake kutoka eneo la Ufaransa linaloitwa Normandy. Uzazi huo ulipatikana katika karne ya 19 baada ya kuvuka mifugo kadhaa. Ng'ombe wa Normande ni aina yenye malengo mawili ambayo hufugwa hasa kwa ajili ya uzalishaji wa maziwa na huzoeana vyema na nchi za tropiki.
Ng'ombe wa Normande wana manyoya meupe na madoa ya rangi, ikijumuisha kahawia iliyokolea, nyekundu au manjano. Wana kichwa kikubwa na mabaka machoni, hivyo kuwapa mwonekano wa miwani na pua nyeusi.
Normandes ni aina ya ukubwa wa wastani na wanaweza kuwa na uzito kati ya pauni 1, 200–1, 500. Uzito unatokana na hali yao yenye madhumuni mawili.
Mfugo huyo ana sifa ya kifua na fumbatio pana, hivyo basi kuwa na mwonekano thabiti na wa mstatili. Ina muundo bora wa mguu na misuli yenye nguvu muhimu kwa uzalishaji wa nyama. Ng'ombe wa Normande ni hodari na mpana, na hivyo kustahimili uzalishaji wa maziwa kwa wingi.
Kwa kuzingatia phenotype yao yenye madhumuni mawili, ng'ombe wa Normande ni wazalishaji bora wa maziwa. Wanaweza kutoa kati ya lita 6, 000-7, 000 za maziwa kwa kila lactation. Kwa kuongeza, maziwa yao yana protini na mafuta mengi, ambayo hutoa faida ya uzalishaji wa jibini na siagi.
5. Ng'ombe wa Maziwa wa Simmental
Ng'ombe wa Simmental ni ng'ombe wa madhumuni mawili anayefaa kwa uzalishaji wa nyama na maziwa. Hata hivyo, kwa kuanzishwa kwa mbinu mpya za kilimo katika miaka ya hivi karibuni, aina ya Simmental imeboreshwa kimaumbile na kuwa mzalishaji mzuri wa maziwa. Ng'ombe hawa wana mchanganyiko wa uongofu na uzalishaji wa maziwa, hivyo kufanya ng'ombe huyu kuwa bora zaidi katika shamba lake, bora kuliko aina nyingine zenye sifa sawa.
Rangi inayofanana hutofautiana kutoka nyekundu hadi dhahabu na nyeupe na inaweza kusambazwa sawasawa au kubainishwa kwa uwazi katika madoa kwenye mandharinyuma meupe. Kichwa ni nyeupe, na bendi nyeupe kawaida huonekana juu ya mabega. Ng’ombe wengi wana rangi kuzunguka macho, hivyo kusaidia kupunguza matatizo ya macho yanayotokana na mwanga wa jua.
Wana fremu kubwa yenye misuli bora huku ng'ombe akiwa na urefu wa cm 135–150 kwa kukauka. Uzito wa aina ya Simmental unaweza kutofautiana kulingana na matumizi yake, lakini ng'ombe anaweza kuwa na uzito wa paundi 2, 100 hadi 2, 500.
Kwa kuwa wao ni uzao wenye malengo mawili na wenye uwezo wa juu zaidi wa kuzaa katika uzalishaji wa maziwa, ng'ombe wa Simmental ni wazalishaji wazuri wa maziwa. Kwa wastani, wanaweza kutoa takriban lita 9,000 kwa kila lactation.
Mawazo ya Mwisho
Baadhi ya ng'ombe wa maziwa wamebobea katika uzalishaji wa maziwa. Ng'ombe wa asili ya Ulaya wameenea duniani kote kutokana na sifa na faida zao nyingi.
Kila ng'ombe wa maziwa huja na uwezo na udhaifu wa kipekee ambao unaweza kuwa na faida kwako au kufanya kazi dhidi yako, kulingana na nyumba yako, ardhi na rasilimali yako na mahitaji yako. Mifugo ya ng'ombe iliyotajwa hapo juu ni kamili kwa wafugaji wa nyumbani. Wengine wanahitaji uzoefu wa awali wa kushika ng'ombe, lakini wengine hawahitaji na ni rahisi kushika.
Hata hivyo, kumbuka kuwa uzalishaji wa maziwa unahusishwa na mazingira anamokaa ng'ombe. Mambo ambayo huamua utoaji wa maziwa ya ng'ombe ni pamoja na halijoto, aina ya udongo, mwelekeo wa udongo, malisho ya eneo, mwangaza na mvua.
