Ingawa ng'ombe wanaweza kuonekana sawa, wote si sawa. Ng'ombe wa nyama na maziwa hutumiwa kwa madhumuni tofauti na wanahitaji viwango tofauti vya utunzaji. Ng'ombe wanaweza kuonekana katika rangi mbalimbali, chati, na ukubwa. Kwa kweli, hakuna ruwaza mbili zinazofanana!
Ng'ombe wa maziwa hutumika kwa uzalishaji wa maziwa na huwa jike. Wanaweza kutoa maziwa tu ikiwa wamepata ndama. Ng'ombe wa nyama wanaweza kuwa dume au jike na hutumiwa kwa matumizi ya nyama. Kabla ya ng'ombe kupata ndama wake wa kwanza, anajulikana kama ndama. Anakuwa ng'ombe baada ya kuzaa.
Ikiwa ng'ombe dume wamehasiwa, wanajulikana kama madansi. Ikiwa ni intact, huitwa ng'ombe. Kwa kawaida, steers tu hutumiwa kwa ajili ya uzalishaji wa nyama. Ng'ombe, bata na fahali wote wanaweza kuwa ng'ombe wa nyama, lakini ni ng'ombe wa maziwa pekee ndio wanaweza kutumika kutoa maziwa.
Kwa kuwa sasa tunajua maneno tofauti, hebu tuangalie tofauti nyingine kati ya aina hizi mbili za ng'ombe.
Tofauti Zinazoonekana Kati ya Ng'ombe wa Nyama na Ng'ombe wa Maziwa
Kwa Mtazamo
Ng'ombe wa Ng'ombe
- Asili:India, Uchina, Mashariki ya Kati
- Ukubwa: 1, 400–2, pauni 400
- Maisha: Maisha asilia ya miaka 15–20, yamefupishwa hadi miaka 1–2 kwenye shamba la ng’ombe
- Nyumbani?: Ndiyo
Ng'ombe wa Maziwa
- Asili: Uholanzi
- Ukubwa: 1, 400–2, pauni 000
- Maisha: Muda wa maisha asilia wa miaka 20, umefupishwa hadi miaka 4.5–6 kwenye shamba la maziwa
- Nyumbani?: Ndiyo
Muhtasari wa Ng'ombe wa Nyama
Tabia na Mwonekano
Ng'ombe wa nyama wana miili minene na yenye misuli. Wana shingo fupi, migongo minene, na miguu ya mviringo. Rangi zao hutofautiana kulingana na kuzaliana, lakini rangi za kawaida ni pamoja na nyeusi, nyeupe, cream, nyekundu, kahawia na hudhurungi. Hawa ni wanyama wagumu na wanaweza kustahimili hali mbaya ya hewa.
Ng'ombe wa nyama hula nyasi, nyasi na nafaka za kulisha. Majike hutoa maziwa, lakini yanatosha kulisha ndama wao. Wanyama hawa hutumia siku zao kulisha malisho hadi kufikia uwezo wao wa juu wa uzito na misuli. Kisha wanapelekwa machinjioni.
Matumizi
Matumizi ya kimsingi na ya kawaida ya ng'ombe wa nyama ni kuzalisha nyama. Nyama za nyama, choma, nyama ya ng'ombe iliyokatwa vizuri, hamburger na mengine mengi hutoka kwa ng'ombe wa nyama. Lakini wanaweza kutoa zaidi ya nyama tu.
Ni 60% tu ya mnyama hubadilika na kuwa nyama ya ng'ombe ambayo inaweza kuuzwa na kuliwa. Zilizobaki zinakuwa by-bidhaa. Hizi ni ngozi, mifupa, viungo, na mafuta ya mnyama. Hizi zinaweza kutumika kwa mambo mengine.
- Ngozi:Hii imetengenezwa kwa ngozi ya ng’ombe na inatumika kutengenezea nguo, fanicha, vifaa vya michezo, na zaidi.
- Gelatin: Hii imetengenezwa kutokana na tishu ya mnyama na inatumika katika kitu chochote chenye uthabiti wa kuyumbayumba. Jell-O, pipi ya gummy, na marshmallows zimetengenezwa kutoka gelatin.
- Dawa: Mafuta, bandeji za kunata, na baadhi ya dawa za kupandikiza kiungo cha mwili hutengenezwa kwa kutumia bidhaa za nyama.
- Vitu vingine: Rangi ya kucha, sabuni ya sahani, gundi, karatasi ya choo, matairi, na vyakula vya mbwa vyote hutokana na bidhaa za nyama.
Muhtasari wa Ng'ombe wa Maziwa
Tabia na Mwonekano
Ng'ombe wa maziwa anayejulikana zaidi ni Holstein, anayejulikana kwa rangi na michoro yake nyeusi na nyeupe. Kulingana na aina, ng'ombe wa maziwa wanaweza kuwa kahawia, kahawia, nyeupe au dhahabu.
Nguvu zao hutumika kuzalisha maziwa na wanahitaji kiasi kikubwa. Ng'ombe wa maziwa hutoa kati ya galoni 7 na 9 za maziwa kwa siku. Miili yao ni nyembamba yenye shingo ndefu na migongo inayoonekana. Miguu yao ni nyembamba. Kwa kuwa hazikusudiwa kuzalisha nyama, hazina nyama kama ng'ombe wa nyama.
Ng'ombe wa maziwa hula nyasi na nafaka, lakini pia hula mabaki ya bidhaa zingine. Kwa mfano, maji ya chungwa kutokana na kutengeneza juisi ya machungwa na unga wa kanola kutokana na kutengeneza mafuta ya kanola. Ng'ombe wanaweza kupata faida za lishe kutoka kwa bidhaa hizi ambazo zingetupwa.
Matumizi
Ng'ombe wa maziwa hutumika kutengeneza maziwa, ambayo pia hutumika kutengenezea bidhaa za maziwa. Jibini, aiskrimu, siagi, mtindi, na zaidi hutengenezwa kwa sababu ya ng'ombe wa maziwa.
Ng'ombe wa maziwa wanapaswa kupata mimba mara kwa mara ili kuendelea kutoa maziwa. Ng'ombe wakubwa hatimaye hawawezi kupata mimba tena. Wakati hakuna faida tena kumfuga ng'ombe wa maziwa, watapelekwa kuchinja. Kwa kuwa wao ni wakubwa zaidi kuliko ng'ombe wa nyama wakati hii itatokea, nyama wanayotoa itakuwa ya ubora wa chini. Badala ya kutumiwa kwa kukata nyama ya ng'ombe, hutumiwa kwa hamburgers, nyama ya ng'ombe na kusaga.
Kuna Tofauti Gani Kati Ya Ng'ombe Wa Nyama Na Ng'ombe Wa Maziwa?
Ng'ombe wa maziwa hutoa maziwa ambayo ni makubwa zaidi kuliko mahitaji ya ndama wao. Wamefugwa kimakusudi ili kuzalisha kiasi kikubwa cha maziwa. Hii ni tofauti kabisa na ng'ombe wa nyama ambao hutoa tu maziwa ya kutosha kwa watoto wao kula. Ng'ombe wa maziwa wa Holstein hutoa maziwa yenye kiwango kikubwa cha mafuta.
Ng'ombe wa maziwa huhisi joto zaidi kuliko ng'ombe wa nyama, hivyo kwa kawaida hufugwa katika maeneo yenye baridi na kiasi kikubwa cha mvua. Ng'ombe wa nyama wanaweza kufugwa katika maeneo makubwa zaidi kwa sababu wanaweza kustahimili hali ya hewa ya joto.
Ufugaji wa aina yoyote ya ng'ombe ni ghali katika masuala ya fedha na mazingira. Malisho, ardhi, maji na vifaa vya kilimo vinavyotumika kutengeneza nyama ya ng'ombe na maziwa vina athari kubwa zaidi za kimazingira kuliko aina yoyote ya chakula kinacholimwa nchini Marekani.
Bei ya wastani ya ng'ombe wa maziwa ni kati ya $900–$3, 000. Bei ya wastani ya ng'ombe wa nyama ni $2,800.
Kipi Kinafaa kwa Shamba Lako
Kuzingatia gharama kunaweza kuwa mahali pa kwanza pa kuanzia unapoamua kufuga ng'ombe. Ufugaji ama ng'ombe wa maziwa au wa nyama au zote mbili kutawezesha shamba lako kuwa na faida na kukupatia wewe na familia yako maziwa, maziwa na bidhaa za nyama.
Mifugo utakayochagua kwa kila kusudi itategemea eneo lako la ardhi na ubora wa utunzaji ambao kila uzao unahitaji. Ng'ombe wote hukua na kuwa wakubwa, lakini wengine ni wakubwa kuliko wengine.
Hali ya hewa yako pia ni jambo la kuzingatia, kwani ng'ombe wa maziwa hawavumilii hali ya hewa ya joto vizuri.
Ng'ombe wa madhumuni mawili watakupa nyama na maziwa, lakini kwa kuwa hawajafugwa mahususi kwa lengo moja, hawatatoa kiasi sawa cha kila bidhaa kama nyama au ng'ombe wa maziwa mahususi. Ikiwa unahitaji kuongeza nafasi yako, ufugaji wa ng'ombe hawa unaweza kuwa chaguo.
