Ng'ombe wa Drakensberger hawajulikani vyema miongoni mwa watu wengi, hasa wale ambao hawafanyi kazi katika tasnia ya kimataifa ya nyama. Walakini, aina hii ya ng'ombe wa Afrika Kusini ina sifa nyingi nzuri ambazo zinaifanya kuwa mnyama bora wa kufuga na mwenye faida. Makala haya yanaangazia habari muhimu kuhusu aina hii ya ng'ombe wa nyama wasiojulikana sana.
Ukweli wa Haraka kuhusu Drakensberger
| Jina la Kuzaliana: | Drakensberger |
| Mahali pa Asili: | Afrika Kusini |
| Matumizi: | Uzalishaji wa maziwa; nyama |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | 1800–2400 pauni |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | 1200–1585 pauni |
| Rangi: | Nyeusi |
| Maisha: | miaka 14 au zaidi |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Inastahimili joto na baridi kali |
| Ngazi ya Utunzaji: | Rahisi |
| Uzalishaji: | Nyama |
| Si lazima: | Hali tulivu; uwezo bora wa uzazi |
Chimbuko la Drakensberger
Mto wa Drakensberg ni wa asili ya Afrika Kusini. Drakensberger ilinunuliwa na mvumbuzi wa Kireno Vasco da Gama mwaka wa 1497, na kufanya mwaka huu kuwa mara ya kwanza kwa ng'ombe kurekodiwa katika historia. Drakensberger imetengenezwa kwa karne chache. Hapo awali, aina hii ya ng'ombe iliitwa kwa jina Vaderland ng'ombe kwa muda hadi jina lilipobadilishwa tena kuwa ng'ombe wa Uys baada ya familia ya Uys kufanya kazi ili kuboresha na kudumisha ubora wa ng'ombe. Mnamo 1947, aina hiyo ilipewa jina rasmi la Drakensberger baada ya eneo ambalo ng'ombe walikuwa wakizurura.
Sifa za Drakensberger
Inajulikana kuwa shupavu na inayoweza kubadilika, Drakensberger imekuwa na upinzani wa asili dhidi ya magonjwa yanayoenezwa na kupe; magonjwa haya yanaweza kusababisha kifo cha ng'ombe. Hilo lilithibitishwa walipopandwa na walowezi wanaozungumza Kiholanzi walipokuwa wakisafiri kote nchini hadi kwenye makazi mapya, yanayojulikana kama The Great Trek.
Mng'aro na unyepesi wa koti lao una manufaa: hufukuza wadudu wanaoweza kusababisha maambukizi au magonjwa na huakisi mwanga wa jua huwasaidia kukaa baridi. Wana miguu mifupi na yenye nguvu inayowafanya kuwa watembeaji wazuri kwenye eneo korofi na milima mikali. Nyuzi zao nzito huwakinga na miale ya jua na wadudu.
Ng'ombe wa Drakensberger wana tabia rahisi na ni watulivu. Wanashughulikiwa kwa urahisi na kukuzwa na wafugaji. Aina hii ya ng'ombe inaweza kuishi zaidi ya miaka 14, ikibaki na tija kwa sehemu kubwa ya maisha yao. Ng'ombe wana kiwango cha juu cha uzazi na huzaa ndama kwa urahisi. Ndama wana kasi ya ukuaji kutokana na ubora na wingi wa maziwa ya mama yao lakini huendelea kuongezeka uzito haraka baada ya kuachishwa kunyonya. Sifa hizi zote zinaunga mkono jina la ng'ombe hili la kuwa "mfugo wa faida."
Matumizi
Matumizi ya ng'ombe wa Drakensberger ni kwa nyama ya ng'ombe. Kuna mifugo mingi ya ng'ombe inayotumika kwa nyama ya ng'ombe nchini Afrika Kusini, na Drakensberger inaingia kwenye orodha 10 bora ya nyama ya ng'ombe bora zaidi. Nyama yao imefafanuliwa kuwa tamu sana, yenye juisi, na yenye ladha nzuri. Sehemu za nyuma ni kupunguzwa kwa gharama kubwa zaidi. Hata hivyo, ni changamoto kupata nyama ya Drakensberger nje ya Afrika Kusini. Ingawa aina hii ya ng'ombe ina uzalishaji mkubwa wa maziwa, Drakensberger haitumiki kwa uzalishaji wa maziwa kibiashara.
Muonekano & Aina mbalimbali
Ng'ombe wa Drakensberger ni aina ya sura ya wastani na wana mwili mrefu na wenye kina kirefu na wana koti jeusi laini. Pembe zao ni fupi na zilizopinda. Fahali waliokomaa wanaweza kuwa na uzani wa kati ya pauni 1800-2400 huku ng'ombe wakiwa na uzani wa pauni 1200-1585. Wakati wa kuzaliwa, ndama huwa na uzito wa takribani pauni 75.
Wengi wa Drakensberger si chotara kwenye mashamba nchini Afrika Kusini; hata hivyo, kumekuwa na mafanikio ya kuzaliana na aina ya ng'ombe wa Black Angus nchini Australia. Nyama ya ngombe kutoka kwa ng'ombe wa Black Angus inajulikana kwa upole kutokana na kubadilika-badilika kwa nyama hiyo.
Idadi ya Watu, Usambazaji na Makazi
Kwa sasa, idadi ya watu wa Drakensbergers ni zaidi ya 20,000, huku 14, 000 kati ya hao wakiwa ng'ombe wa asili na madume wengine waliosalia. Juhudi nyingi na utunzaji huwekwa ili kudumisha usafi wa Drakensbergers na wafugaji wa ng'ombe wa Afrika Kusini. Wengi wa Drakensbergers wanasalia kusini mwa Afrika; hata hivyo, dazeni chache za viinitete vya Drakensberger vilitumwa nchini Australia mwaka wa 2004, wakizaliana na aina ya Black Angus. Mnamo mwaka wa 2009, Australia ilinunua viini-tete kadhaa ili kuwa na kundi la Drakensberger.
Kwa kuwa ng'ombe wa Drakensberger ni wa kiasili nchini Afrika Kusini, wamezoea joto kali na halijoto ya chini ya sifuri. Ng'ombe hawa hustawi kwa lishe duni hata katika eneo korofi.
Je, Drakensbergers Wanafaa kwa Kilimo Kidogo?
Kuna mambo machache ya kuzingatia linapokuja suala la ng'ombe na ufugaji mdogo. Bidhaa za nyama na maziwa zinahitajika kila wakati nchini USA, kwa hivyo kuna nafasi nzuri ya kufaidika na ufugaji mdogo wa ng'ombe. Kwa wastani, wakulima wanaweza kutumia usukani kwa nyama yake ndani ya miaka miwili. Mbolea ya ng’ombe pia hutengeneza mboji nzuri, ambayo inaweza kutumika kwenye mazao au kuuzwa kwa mashamba mengine. Kundi dogo la ng'ombe linaweza kufaidi malisho yao ya malisho kutokana na samadi yao pia. Bila shaka, kuna gharama nyingine ambazo lazima zikumbukwe wakati wa kuongeza hata ng'ombe mmoja au ng'ombe kwa faida. Wakati mwingine, wakulima wadogo hawawezi kumudu gharama hizo za ziada kwa ujumla.
Haijulikani wazi kama Drakensbergers ni wazuri kwa ukulima mdogo. Hata hivyo, kwa vile aina hii maalum inaweza kustahimili hali ngumu, kuwa na tabia tulivu, kutafuta chakula kwa urahisi, na kustahimili magonjwa yanayoenezwa na kupe, aina hii ya ng'ombe inaweza kukubalika kwa ufugaji mdogo. Sababu zote hizo zinaweza kufanya kuwa na kundi dogo la Drakensberger kuwa rahisi kutunza ikilinganishwa na ng'ombe wengine wa nyama.
Hitimisho
Ng'ombe imara na tulivu wa Drakensberger wamekuwa mnyama wa kutegemewa na rahisi kutunza. Kutoka kwa uzazi wao wa juu hadi kiwango cha chini cha vifo, Drakensberger inathibitisha kwamba wana faida kubwa kuzalisha nyama ya nyama ya zabuni. Ingawa nyama yao ya ng'ombe haitambuliwi kama ilivyo kimataifa, inachukuliwa kuwa ya ubora wa juu.
Hata hivyo, licha ya Drakensberger kuwa ng'ombe hodari, bado watahitaji nafasi ya kulishia. Ikiwa kuna ekari moja tu ya ardhi inayopatikana kwa hata Drakensberger moja, hii sio shamba kubwa la kutosha kwao kulisha na kuruhusu malisho kukua tena. Lakini ng'ombe wanaweza kuhifadhiwa kwenye mashamba madogo - mradi tu walishwe. Mkulima anaweza kusawazisha chakula cha ng'ombe kutoka kwa malisho kwenye shamba dogo na malisho bora ya ng'ombe.
