Kuchagua aina ya ng'ombe wa kutumia katika shamba lako, haswa ikiwa wewe ni mkulima mpya, kunaweza kuwa kama kutafuta sindano kwenye mwako. Kuna aina nyingi za chaguo huko, kutoka kwa Hereford maarufu hadi Kura ya Nyekundu isiyojulikana sana lakini muhimu sana.
Ng'ombe wa Red Poll ni aina ya asili nchini U. K. ambao wamepata njia ya kufika kwenye mashamba duniani kote kutokana na urahisi wao wa kutunza, tabia tulivu, na uzalishaji wa nyama ya ng'ombe na maziwa. Ikiwa haujasikia kuhusu aina hii ya ng'ombe, mwongozo huu utakuambia kila kitu unachohitaji kujua.
Hakika za Haraka Kuhusu Kundi la Ng'ombe Mwekundu
| Jina la Kuzaliana: | Kura Nyekundu |
| Mahali pa Asili: | England |
| Matumizi: | Madhumuni-mbili (maziwa, nyama) |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | Wastani - pauni 1, 800 |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | Wastani - pauni 1, 200 |
| Rangi: | Nyekundu sana |
| Maisha: | Inayoishi kwa muda mrefu - mara nyingi huishi miaka 15 iliyopita |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Inaweza kubadilika, inapatikana katika nchi mbalimbali duniani: Uingereza, U. S. A., Kanada, Australia, New Zealand, Afrika Kusini, na kote Ulaya. |
| Ngazi ya Utunzaji: | Chini |
| Uzalishaji wa Maziwa: | 5, 000 lita (4.2% butterfat; 3.5% protini) |
Kura Nyekundu Asili ya Kuzaliana kwa Ng'ombe
Ng'ombe waliofugwa awali nchini U. K., Red Poll walianzishwa kwa mara ya kwanza katika Anglia Mashariki. Katika miaka ya 1800, ng'ombe wa Norfolk Red na Suffolk Dun walichanganywa ili kuchukua fursa ya nguvu za mifugo yote miwili - nyama ya ng'ombe na maziwa, mtawalia.
Mchanganyiko huo hapo awali ulijulikana kama ng'ombe wa Norfolk na Suffolk Red Polled na ukaja kuwa "Red Poll" jina lilipofupishwa mnamo 1880. Ingawa aina hii ya mifugo ilikaa zaidi katika kaunti zao nchini U. K., mwishoni mwa miaka ya 1800 iliwapata wakiongezeka. umaarufu nchini U. S. A., Kanada, Australia, New Zealand, na Afrika Kusini.
Walitambuliwa kama aina mpya mnamo 1846.
Kura Nyekundu Sifa za Ufugaji wa Ng'ombe
Ng'ombe wa Red Poll wanajulikana kwa uwezo wao wa kubadilika. Kusudi lao la asili kama kuzaliana wenye malengo mawili huwapa uimara unaowawezesha kuzoea hali ya hewa mbalimbali, kuanzia baridi na mvua hadi joto na kavu.
Uwezo huu wa kubadilika unatokana na kaunti yao ya Anglia Mashariki nchini U. K., ambapo hali ya hewa huanzia baridi, unyevunyevu na kuzorota katika miezi ya majira ya baridi kali hadi kukauka wakati wa kiangazi. Pia huwafanya ng'ombe hawa kufaa kwa matumizi yao katika hali mbalimbali za hali ya hewa barani Afrika, Australia, Ulaya na Amerika.
Kwa ujumla, kuzaliana huhitaji uangalifu mdogo na hufurahia kupata chakula chao wenyewe. Isipokuwa kwamba wanapewa lishe ya kutosha ili kufidia ukosefu wa lishe inayopatikana katika miezi ya baridi, wao ni wagumu vya kutosha kuachwa malishoni.
Maumbile yao ambayo ni rahisi kutunza yanaenea hadi kuzaa kwao. Kwa sababu ya viwango vyao vya juu vya uzalishaji wa maziwa - na juu katika mafuta ya siagi na protini - huzalisha ndama ambao wana uzito mdogo lakini wanakua haraka. Kura Nyekundu pia inajulikana sana kwa kuwa mama bora, na ng'ombe wengi wanaweza kuendelea kuzaa wakiwa wakubwa zaidi.
Pamoja na uwezo huu wa kubadilika, aina hii ya ng'ombe ni watulivu na ni chaguo zuri kwa wakulima wanovice na wakubwa. Tabia zao za utulivu huwafanya kuwa salama kuhudumia mashamba madogo ya familia.
Matumizi
Nchini U. K., Kura Nyekundu ni ng'ombe wa madhumuni mawili, ambayo inamaanisha zinakusudiwa kwa uzalishaji wa nyama na maziwa. Ambapo ng'ombe wa Norfolk Red walikuwa wagumu, wadogo, na walitumiwa hasa kwa ajili ya uzalishaji wa nyama ya ng'ombe, aina ya Suffolk Dun ililenga zaidi maziwa. Kura ya Nyekundu, kwa upande wake, ni aina nzuri ya kila mahali na inapata nguvu zao kuu zote - maziwa na nyama ya ng'ombe - kutoka kwa mababu zao.
Katika baadhi ya nchi, kama vile U. S. A. na Australia, aina hii hutumiwa hasa kwa uzalishaji wa nyama ya ng'ombe badala ya maziwa. Nyama wanayozalisha imeshinda tuzo kwa kuwa ya hali ya juu na iliyojaa ladha.
Muonekano na Aina mbalimbali
Mpango asilia wa ufugaji wa ng'ombe wa Red Poll ulilenga uzalishaji wa maziwa na nyama, pamoja na uthabiti. Wafugaji walitaka rangi ya kina, nyekundu-kahawia na kuonekana (bila pembe) katika kuzaliana bila kuacha nafasi nyingi za aina. Ingawa kuna matukio ya Kura za Nyekundu za rangi ya mchanga, hazizingatiwi kuwa uwakilishi halisi wa aina hii na mara nyingi hazistahiki wakati wa mashindano ya mifugo safi.
Kura Nyekundu hupata rangi nyekundu kutoka kwa mababu zao wote wawili. Norfolks ni nyekundu na nyeupe, wakati Suffols ni kati ya nyekundu, njano, na brindle. Wafugaji asili walitaka kushikilia rangi nyekundu na mwonekano wa kura, na tofauti pekee inayoruhusiwa rasmi ni alama nyeupe ya mara kwa mara kwenye kiwele au mkia.
Kama ng'ombe wengi wa Kiingereza, Red Polls ni aina ya saizi ya wastani na katiba imara, yenye misuli na shupavu.
Idadi ya Watu/Usambazaji/Makazi
Kura Nyekundu hupatikana kote ulimwenguni, lakini umaarufu wao unatofautiana kulingana na madhumuni yao katika kila nchi. Nje ya U. K. na Afrika, ambako wanachukuliwa kuwa mifugo yenye madhumuni mawili, Kura Nyekundu hutumiwa mara nyingi zaidi kwa uzalishaji wa nyama ya ng'ombe badala ya maziwa.
Nchini U. S. A., Red Poll ikawa aina ya nyama baada ya WWII, na sasa wanapatikana zaidi Pennsylvania, North Carolina, na Jimbo la Washington. Baada ya kupungua kwa idadi ya watu wakati wa Unyogovu Mkuu - 1, 100 mnamo 1937 - idadi ya kura ya Red iliongezeka hadi 5,000 katika miaka ya 1950. Tangu wakati huo, aina hiyo imekuwa ikistawi kwenye mashamba madogo na makubwa.
Je, Ng'ombe Wa Red Poll Wanafaa kwa Ufugaji Wadogo?
Uzalishaji wao wa juu wa nyama ya ng'ombe na maziwa na mahitaji yao ya chini ya utunzaji hufanya ng'ombe wa Red Poll kufaa kwa mashamba makubwa na madogo. Tabia zao tulivu na tulivu, pamoja na kuzaa kwa urahisi na utayari wa kujitafutia chakula, huwafanya kuwa rahisi kuwatunza hata wafugaji wa ng'ombe wapya zaidi.
Urefu wa maisha ya aina hii pia inamaanisha hakuna haja ya kujaza nambari za kundi mara nyingi kama ng'ombe wanaoishi maisha mafupi. Ng'ombe wa Red Poll wamejulikana kuendelea kuzaa zaidi ya miaka 15.
Mawazo ya Mwisho: Ng'ombe wa Kura Nyekundu
Hapo awali walikuzwa nchini U. K. katika miaka ya 1800, ng'ombe wa Red Poll wamesambazwa kote ulimwenguni. Kuzaliana ni shupavu na huweza kubadilika, hivyo hutengeneza kundi lenye nguvu na linaloweza kustahimili hali mbalimbali za hali ya hewa. Wanaishi kwa muda mrefu na tulivu, wanalingana vyema na wakulima wapya na wanaweza kutoa mavuno mengi ya maziwa na nyama ya ng'ombe.
