Kuku wa Sussex ni wa asili ya Uingereza. Wanachukuliwa kuwa kuku wa madhumuni mawili kwa sababu ni nzuri kwa uzalishaji wa yai na uzalishaji wa nyama. Aina hii ya kuku ni ya ukubwa wa wastani, na manyoya ya rangi nane ya rangi tofauti.
Kuku wa Sussex ni aina maarufu inayojulikana kwa tabia yake tulivu na katiba yake shupavu. Kuku za Sussex ni rahisi kushughulikia, hivyo ni chaguo kubwa kwa wakulima wanaoanza. Kwa kuzingatia kwamba ndege hawa ni wa kirafiki na ni rahisi sana kutunza, wanaweza hata kuthibitisha kuwa wanyama bora wa kipenzi. Wafugaji wa kuku wanawapenda kwa uzuri wao, utu wao na manufaa.
Hapa chini, utapata maelezo yote unayohitaji ili kukusaidia kuamua kama ungependa kufuga Kuku wa Sussex au la.
Hakika za Haraka kuhusu Kuku wa Sussex
| Jina la Kuzaliana: | Kuku wa Sussex |
| Mahali pa Asili: | Uingereza |
| Matumizi: | Kusudi-mbili, nyama, na mayai |
| Uzito wa Jogoo (Mwanaume): | Hadi paundi 9 |
| Uzito wa Kuku (Mwanamke): | Hadi paundi 7 |
| Rangi: | Rangi nane: kahawia, buff, nyeupe, nyekundu, kutawazwa, madoadoa na fedha |
| Maisha: | Zaidi ya miaka 8 |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Hurekebisha halijoto nyingi, hupendelea hali ya hewa baridi, isiyostahimili baridi |
| Ngazi ya Matunzo: | Rahisi |
| Uzalishaji: | Nzuri |
| Aina ya kuchana: | Single |
| Rangi ya yai: | Tinted brown |
| Lishe: | Herbivore |
| Kiwango cha chini kabisa cha banda: | futi 2–3 za mraba kwa kuku |
| Weka-Weka: | Umbali huru, umefungwa |
| Upatanifu: | Juu |
| Hali: | Mpole, rafiki, hutengeneza mnyama mzuri |
Asili ya Kuku wa Sussex
Kuku wa Sussex anatoka katika kaunti ya Sussex, kusini-mashariki mwa Uingereza, na ni mojawapo ya mifugo ya kuku kongwe zaidi nchini Uingereza. Wanafikiriwa kuwa walitokana na kuku wa Kirumi walioletwa eneo hilo na Warumi. Inafikiriwa kuwa aina hiyo iliendelezwa zaidi kutoka kwa misalaba ya aina ya Old English Game na Redcap.
Mnamo 1845, ndege walioitwa “Old Sussex au Kent Fowl” walionyeshwa kwenye maonyesho ya kwanza ya kuku huko London. Lakini Kuku za Sussex hazikuingia katika kiwango cha kwanza cha kuku mwaka wa 1865. Ilikuwa hadi 1902 kwamba rangi tatu za Sussex ziliingia katika kiwango cha kuzaliana pamoja-mwanga, nyekundu, na madoadoa. Hadi kuanzishwa kwa mahuluti ya kibiashara karibu na Vita vya Pili vya Dunia, Sussex ilikuwa moja ya mifugo kuu ya kuku waliofugwa kwa ajili ya nyama yao nchini Uingereza. Hivi majuzi, aina mpya za Kuku za Sussex zilitengenezwa. Hizi zimependelea uzalishaji wa juu na ukubwa mdogo.
Sifa za Kuku wa Sussex
Matumizi
Kuku wa Sussex ni aina ya malengo mawili ambayo hutumiwa kwa nyama na mayai. Wao ni aina kubwa, na mayai yao ni makubwa pia. Nyama yao inachukuliwa kuwa yenye harufu nzuri, yenye juisi, na kuwa na muundo mzuri na uwiano mzuri wa mafuta, na kuwafanya kuwa chaguo maarufu kwa wakulima. Kama kuzaliana ambao huweka mafuta kwa urahisi sana, wanafaa kwa shughuli za rejareja za kuku. Ikiwa unalisha kuku wa Sussex ziada, wanaweza kupata uzito haraka sana. Sifa hizi huwafanya kuku wa Sussex kuwa bora kwa uzalishaji wa nyama.
Kuku ni mzalishaji mzuri wa mayai, ingawa hutaga mayai mengi ikiwa hawataruhusiwa kunenepa kupita kiasi. Wanataga mayai makubwa ambayo kwa ujumla yana rangi ya chungwa, hudhurungi au hudhurungi isiyokolea na kuwa na ganda nyororo na linalong'aa. Kiini ni cha machungwa na yai nyeupe ni nene na imara. Mayai ya kuku ya Sussex yanachukuliwa na wengi kuwa baadhi ya mayai bora zaidi duniani, inayojulikana kwa ubora wa juu na ladha ya ladha. Kwa ujumla, kuku hutaga mayai 180-200 kwa mwaka; Matatizo mengine yanaweza kuweka hata zaidi. Kila yai lina uzito wa gramu 60. WaSussex pia mara nyingi huzalishwa kwa ajili ya kuonyeshwa.
Muonekano & Aina mbalimbali
Kuku wa Sussex ana mgongo mrefu, mpana, bapa, mfupa wa kifua mrefu na ulionyooka, mabega mapana na umbo la mstatili. Mkia wake umeshikiliwa kwa pembe ya digrii 45 kutoka kwa mwili wake. Aina nyeusi zina macho mekundu na aina nyepesi zina macho ya machungwa, na zote zina sega moja. Kila aina ina earlobes nyekundu na miguu nyeupe na ngozi. Kuku wana uzito wa takribani pauni 7 na majogoo takriban pauni 9.
Shirika la Kuku la Marekani linatambua rangi tatu: nyepesi, nyekundu na madoadoa, huku Klabu ya Kuku ya Uingereza ikitambua rangi nane, zikiwemo kahawia, buff, kutawazwa, fedha na nyeupe. Kila rangi ina muundo tofauti wa rangi kwenye miili yao, mbawa, na mikia. Sussex nyepesi wana mwili mweupe na mkia mweusi, manyoya ya ndani ya ndege, vifuniko vya mabawa na michirizi kwenye sehemu za shingo. Aina ya Nyekundu ina alama sawa na mwanga, lakini ni rangi nyekundu, yenye rangi nyekundu kote. Madoadoa huangazia rangi ya hudhurungi yenye ncha nyeupe kwenye kila manyoya.
Sussex ya hudhurungi imepauka kidogo kuliko nyekundu, ikiwa na rangi isiyokolea zaidi. Buff ina alama sawa na nyekundu na kahawia, lakini kivuli chao cheusi ni kijani-nyeusi na rangi yao kuu ni buff. Aina ya fedha na mwanga hufanana sana, huku rangi ya fedha ikiwa na mapaja ya kijivu na matiti meusi yenye mikunjo ya fedha.
Nyeupe ni nyeupe kabisa. Taji ya awali ilikufa karibu na Vita vya Kidunia vya pili lakini iliundwa tena katika miaka ya 1980. Zina alama sawa na za mwanga, lakini zenye lavenda badala ya nyeusi.
Idadi ya Watu/Usambazaji/Makazi
Ingawa wanapeana manufaa ya kuwa kuku bora wa maonyesho na kuwa muhimu kwa nyama na mayai, Kuku wa Sussex wanapendelewa zaidi Kanada, Uingereza na nchi nyinginezo kuliko Marekani. Kuku wa Sussex hapo zamani walikuwa wa kawaida sana nchini Uingereza lakini sasa wamehamishwa na mistari mseto ya kisasa ya kiviwanda. Mahuluti haya hufugwa kwa ajili ya uzalishaji wa juu na ukuaji wa haraka, jambo ambalo limepelekea kuku wa Sussex kuwa adimu kiasi na utofauti wake wa kijeni umewekwa hatarini zaidi.
Mfugo huu umekadiriwa kuwa umepona na The Livestock Conservancy, ambalo ni shirika linaloongoza nchini Marekani linalofanya kazi kuokoa zaidi ya mifugo 150 ya urithi dhidi ya kutoweka.
Je, Kuku wa Sussex Wanafaa kwa Ufugaji Wadogo?
Kuku wa Sussex ni aina ya kusudi mbili maarufu kwa ufugaji mdogo na wa kibiashara. Wanajulikana kwa uzalishaji wao mzuri wa mayai na nyama na pia ni sugu kiasi, hustahimili magonjwa, na ni rahisi kutunza. Wao ni uzao wa urithi ambao umekuwepo kwa karne nyingi unaojulikana kwa uimara wao, uzalishaji wa yai, na ubora wa nyama. Kuku wa Sussex wamezoea hali tofauti za hali ya hewa na wanaweza kustawi katika mifumo ya bure na ya kufungwa. Zinafaa kwa mifumo ya kikaboni na isiyo ya kikaboni.
