Unakutana na ng'ombe wengi wanaoishi Amerika. Iwe unatembea kwenye zizi la ng'ombe kwenye maonyesho ya eneo la kaunti au uko kwenye safari ya kuvuka nchi, kuna ng'ombe wengine ambao huonekana wazi kati ya wengine. Uzazi wa ng'ombe wa Brahman ni mzuri kabisa na unatambulika na nundu kubwa kwenye migongo yao. Huenda wasiwe ng'ombe maarufu zaidi nchini Marekani, lakini bado ni maarufu na muhimu kwa viwanda vya nyama na maziwa. Hata kama hujui mengi kuhusu ng'ombe, aina hii ni mwanzo mzuri wa kuelewa wanyama hawa wakubwa.
Ukweli wa Haraka kuhusu Ng'ombe wa Brahman
| Jina la Kuzaliana: | Bos taurus indicus |
| Mahali pa asili: | India |
| Matumizi: | Ufugaji, nyama ya ng'ombe, maziwa |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | 1, 600 – 2, pauni 200 |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | 1, 000 – 1, pauni 400 |
| Rangi: | Kijivu, kahawia, nyekundu, nyeusi |
| Maisha: | 15 - 20 miaka |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Halijoto ya chini kama 8°F |
| Ngazi ya Utunzaji: | Ya kati |
| Uzalishaji: | Nyama, maziwa |
Asili ya Ng'ombe wa Brahman
Ng'ombe wa Brahman walitoka India na wamejulikana kama "ng'ombe watakatifu" huko. Kwa mamia ya miaka, ng'ombe hao walilazimika kukabili hali nyingi mbaya ambazo zimetokeza baadhi ya mabadiliko ya ajabu ya ng'ombe.
Ng'ombe hawa wa Kihindi waliletwa Marekani kwa mara ya kwanza mwaka wa 1885 na walitumiwa hasa kwa kuzaliana. Ni wanyama wenye nguvu na wastahimilivu wanaostahimili joto, jua, baridi na unyevunyevu. Leo, aina ya Brahman imekuwa muhimu katika nchi nyingi duniani kote kwa sababu wamezoea hali ya hewa nyingi sana.
Sifa za Ng'ombe wa Brahman
Sifa kuu ya ng'ombe wa Brahman ni nundu kubwa inayokaa juu ya bega na shingo zao. Wamebadilika na kuwa na wingi wa ngozi iliyolegea kwenye miili yao, ambayo wanasayansi wanaamini ni kuwasaidia kustahimili joto kali zaidi. Pia wana idadi kubwa ya tezi za jasho zinazowawezesha kutoa jasho bila malipo.
Ng'ombe wengi wa Brahman wana ukubwa wa kati ikilinganishwa na mifugo mingine ya nyama. Fahali wengi wana uzito wa kati ya pauni 1, 600 na 2, 200, huku jike wakiwa na uzito wa kati ya pauni 1, 000 na 1, 400.
Ng'ombe hawa wana akili lakini wana haya. Bado, wanaweza kubadilika na kuwa wagumu sana kwa kuwa na uwezo wa kuishi kwa vyakula mbalimbali na hali ya hewa tofauti. Washikaji wengi wanapenda kufanya kazi nao kwa sababu ni wapole sana.
Matumizi
Matumizi ya kawaida kwa ng'ombe wa Brahman ni kuzaliana, uzalishaji wa nyama na uzalishaji wa maziwa. Wanawake wana mtiririko wa juu wa maziwa ikilinganishwa na wengine kuliko huwa na kupungua kwa hali mbaya. Nyama yao pia ina mafuta kidogo zaidi.
Wafugaji wanafurahia ng'ombe hawa kwa sababu wana tabia nzuri, wana nguvu na hawana magonjwa. Pia zinapatikana kwa urahisi katika sehemu zote za dunia.
Muonekano & Aina mbalimbali
Brahmans huja katika rangi mbalimbali, nyingi zikiwa kijivu, nyekundu, kahawia au nyeusi. Wanachama wengi wa kuzaliana wanaonekana kuwa nyepesi hadi kijivu cha kati. Fahali waliokomaa kwa kawaida huwa na sehemu nyeusi karibu na mabega yao, mapaja ya chini na shingoni ikilinganishwa na wachanga zaidi.
manyoya kwenye Brahman ni mazito, mafupi, na yamemetameta ili kuonyesha miale ya jua kutoka kwenye ngozi yao iliyo karibu nyeusi yenye rangi. Pembe zao pia zinapinda kuelekea juu. Vichwa vyao ni virefu kwa saizi, na shingo kubwa ya nyuma kwenye shingo na mabega yao.
Idadi
Wanyama hawa si wa porini na karibu kila mara hufugwa kama mifugo. Zinatumika sana Argentina, Paraguay, Brazili, Australia, Kolombia na Marekani. Wao ni mojawapo ya mifugo maarufu zaidi duniani kote.
Ni vigumu kusema kuna ng'ombe wangapi wa Brahman nchini Marekani leo. Kwa sababu zilitumiwa kwa kuzaliana, ng’ombe wengi wana asilimia fulani ya DNA ya Brahman. Tunachojua ni kwamba kulikuwa na takriban ng'ombe milioni 93.8 nchini Marekani mwaka wa 2020 pekee.
Je, Ng'ombe wa Brahman Wanafaa kwa Ufugaji Wadogo?
Ng'ombe wa Brahman ni bora kutumia shambani, lakini wanaweza kushughulikiwa kwa shughuli ndogo. Mifugo ya Brahman ni kubwa kwa ukubwa na inahitaji ardhi zaidi. Wana viwango vya juu sana vya uzalishaji wa maziwa na viwango vya uzazi. Bila nafasi ya rasilimali, unaweza kupata kwamba huwezi kufuata mahitaji ya wanyama hawa.
Mawazo ya Mwisho
Kando na miji mikubwa, ni kawaida kukutana na ng'ombe unapoishi hapa Marekani. Ng'ombe wa Brahman wako kila mahali. Hata ikiwa sio asili, zimetumika katika ufugaji wa kizazi kwa vizazi, na mifugo mingi ya leo ina sehemu ndogo ya DNA ya Brahman. Wanathaminiwa sana katika tasnia ya nyama na maziwa, lakini pia ni wanyama wapole na wazuri wa kuingiliana nao.
