Ikiwa unatazamia kuongeza ng'ombe wa maziwa kwenye shamba lako, chaguo mojawapo la kupata ng'ombe bora zaidi ni aina ya Jersey Cattle. Lakini je, Ng'ombe wa Jersey ni nini hasa, na ni chaguo bora zaidi kwa shamba lako?
Tunakuchambulia kila kitu unachohitaji kujua kuhusu ng'ombe hawa hapa, ili ujue ni nini hasa unachokipata ukiamua kuleta nyumbani!
Hakika za Haraka Kuhusu Ufugaji wa Ng'ombe wa Jersey
| Jina la Kuzaliana: | Bos taurus taurus |
| Mahali pa Asili: | Kisiwa cha Jersey na Visiwa vya Uingereza |
| Matumizi: | Maziwa |
| Fahali (Mwanaume) Ukubwa: | 1, 200 hadi 1, pauni 800 |
| Ng'ombe (Jike) Ukubwa: | 800 na 1, pauni 200 |
| Rangi: | Fawn, cream, nyekundu-tinted, au kahawia iliyokolea |
| Maisha: | miaka 25 hadi 30 |
| Uvumilivu wa Tabianchi: | Inaendana vyema na hali ya hewa tofauti, inastahimili joto kali |
| Ngazi ya Utunzaji: | Rahisi |
| Uzalishaji: | 10,000 hadi 17, pauni 500 za maziwa kwa mwaka |
Asili ya Ufugaji wa Ng'ombe wa Jersey
Ng'ombe wa Jersey walitoka katika kisiwa kidogo karibu na pwani ya Ufaransa kinachojulikana kama Isle of Jersey. Kwa sababu ya udogo wa ng'ombe hawa na mavuno mengi ya maziwa, Uingereza iliwaondoa kisiwani katika miaka ya 1740, na haikuchukua muda mrefu, katika miaka ya 1850, kwamba walienda Amerika.
Leo, Ng'ombe wa Jersey ni miongoni mwa ng'ombe wa maziwa wanaozaa sana huko, kwa hivyo wanatafutwa sana.
Sifa za Ufugaji wa Ng'ombe wa Jersey
Ng'ombe wa Jersey ni wadogo kuliko mifugo mingine mingi huko, lakini hiyo haimaanishi kuwa "ni ndogo." Fahali wanaweza kufikia pauni 1,800 za kuvutia. Wakati ng'ombe ni wepesi, wanaweza kufikia pauni 1,200.
Ng'ombe wa Jezi hawana mtindo potovu wa rangi nyeusi na nyeupe ambayo watu wengi hufikiria inapokuja kwa ng'ombe; badala yake, wana manyasi, krimu, rangi nyekundu, au vivuli vyeusi vya kahawia katika rangi yao.
Pia hawana kigugumizi. Wana mkia mweusi na kwato nyeusi. Ng'ombe wa Jersey kwa kawaida huwa na viwele vikubwa, jambo linaloeleweka kwa sababu ni ng'ombe wa maziwa wanaozalisha kwa wingi.
Ng'ombe safi wa Jersey atakuwa na ukanda mwepesi wa rangi kuzunguka mdomo wake, lakini kwa sababu ya viwango vilivyolegea vya ufugaji, unaweza kupata Ng'ombe wa Jersey ambao hawana rangi hii.
Kwa ujumla, ng'ombe hawa ni watulivu na wametulia, ambazo ni sifa bora kwa ng'ombe wa maziwa. Hata hivyo, fahali hao wanajulikana kwa kutotabirika, na mara kwa mara, huwa na mielekeo ya uchokozi ambayo inaweza kuwafanya wawe na changamoto ya kushughulikia.
Sio tu kwamba Ng'ombe wa Jersey wanaweza kuwa wagumu kuzaliana kwa sababu tu unapaswa kukabiliana na mafahali, lakini pia wana changamoto kwa sababu ndama huwa dhaifu kidogo na hawawezi kustahimili halijoto ya baridi.
Matumizi
Ng'ombe wa Jezi ni aina ya ng'ombe wadogo, lakini wana lengo moja tu: kuzalisha maziwa. Ng'ombe mmoja wa maziwa aina ya Jersey anaweza kutoa maziwa mara 10 ya uzito wake wakati wa kila kunyonyesha, na hivyo kuwafanya kuwa miongoni mwa ng'ombe wanaozalisha vizuri zaidi huko nje.
Aidha, maziwa yana mafuta mengi, hivyo basi kuwa chaguo bora kwa mapishi mbalimbali ya upishi.
Muonekano & Aina mbalimbali
Ng'ombe wa Jersey ni mojawapo ya ng'ombe watatu wa Channel Island. Ng'ombe wa Guernsey na ng'ombe wa Alderney ni sehemu ya familia moja, ingawa Alderney sasa ametoweka.
Ng'ombe wa Jezi ni wadogo kuliko aina nyingine nyingi za ng'ombe huko, na hawana rangi mahususi nyeusi na nyeupe ambazo watu wengi wamezizoea. Badala yake, wana mwonekano wa kahawia, kondoo au nyekundu, na kwa kawaida huwa na viwele vikubwa ambavyo hufaulu kutoa maziwa.
Idadi ya Watu/Usambazaji/Makazi
Leo, Ng'ombe wengi wa Jersey wako Marekani; mnamo 2018, kulikuwa na zaidi ya 132,000 walioripotiwa. Ingawa unaweza kupata Ng'ombe wa Jersey katika sehemu nyingine za dunia, idadi ya watu wa Marekani ni kubwa zaidi.
Ng'ombe wa Jersey ni ng'ombe hodari ambao wanaweza kukabiliana na hali mbalimbali wakikomaa kabisa, lakini wanajulikana sana kwa kustahimili hali ya joto.
Je, Ng'ombe wa Jersey Wanafaa kwa Ufugaji Wadogo?
Mradi una mahali pa kupeleka maziwa na malisho ya ekari 2 kwa kila ng'ombe, hakuna sababu kwamba huwezi kuwa na Ng'ombe wa Jersey au wawili kwa ajili ya ufugaji mdogo. Hata hivyo, kumbuka kwamba Jersey Ng'ombe huhitaji kazi nzuri na rasilimali, kwa hivyo ikiwa unatafuta operesheni ndogo, huenda lisiwe chaguo bora zaidi.
Hitimisho
Ikiwa una nia ya kuongeza maziwa kwenye shamba lako, ni vigumu kushinda kile ambacho Ng'ombe wa Jersey hutoa. Wana maisha marefu sana, ni wadogo kuliko ng'ombe wa kawaida, na hutoa tani moja ya maziwa.
Kwa hivyo, ikiwa wewe ni mkulima mdogo unayetafuta kujikita katika biashara ya maziwa, Ng'ombe wa Jersey anaweza kuwa katika siku zako zijazo!
